Друзья, предлагаю Вашему вниманию салат-суфле "Селедка под шубой" в виде тортика. Очень вкусный и нежный салатик, очень привлекательно смотрится на праздничном столе!
Всех сердечно поздравляю с наступающим Новым годом!
Замочить желатин, 1 чайную ложку с верхом, в холодной воде на 40 минут.
шаг 2/7
Чистим и разрезаем отварную свеклу.
шаг 3/7
Измельчаем свеклу до состояния пюре, добавляем майонез, сок лимона и еще раз блендером взбиваем до нежной массы. Можно посолить или поперчить по вкусу. Но я этого не делала. Подогреть желатин, но не доводить до кипения, влить в свекольный мусс и еще раз включить блендер.
шаг 4/7
Нарезаем селедку на маленькие кусочки.
шаг 5/7
В форму выкладываем половину свекольного мусса, наверх селедку. У меня стеклянная тарелка, получится салат в виде торта.
шаг 6/7
Потом снова свеклу. Ставим в холодильник, я поставила на ночь. Хватит и 2-3 часа.
шаг 7/7
Переворачиваем салат на сервировочное блюдо и украшаем зеленью и морковью. Приятного аппетита и Новогодний тост на Удачу! В этот праздник новогодний Я желаю от души. Чтобы все наши мечтанья Исполнение нашли. Чтоб здоровье было крепким, Счастьем полнилась семья, Чтоб везде Вас окружали Лишь сердечные друзья!
Ах, как у нас совпали вкусы на "селедку под шубой" pooh_lol У меня сегодня тоже "под шубой", и тоже суфле.... оформила в виде новогодних свечей. КуДа ж в Новый год без самого лЮбимого салата)))))) С Наступающим!
Ах, как у нас совпали вкусы на "селедку под шубой" pooh_lol У меня сегодня тоже "под шубой", и тоже суфле.... оформила в виде новогодних свечей. КуДа ж в Новый год без самого лЮбимого салата)))))) С Наступающим!
спасибо Катюша! Селедку под шубой все любят! И Вас с наступающим Новым годом!
Как же мы любим этот салат!Столько вариантов!Хочется попробовать все!
спасибо Наташа! 😃
Чудесная идея!!! Анечка, с наступающим тебя, здоровья и счастья тебе и всем твоим близким!!!
спасибо Таня! 😘 И тебя с наступающим Новым годом!
Спасибо!!!
Анюта, идея просто супер!😍Я уже здесь со своей огромной ложкой!😜💖
угощайся Марина! 💐
Красота неописуемая!!! Идея отличная!!!
спасибо Елена!