Рецепт
Главная»Рецепты»
Айсбан для Штирлица

Айсбан для Штирлица

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Поиграем немного в шпионские игры. Сегодня у меня рецепт-ребус. И я буду готовить любимое Блюдо Штирлица - айсбан или свинная рулька по-немецки. Это рецепт от Бориса Бурды - знаменитого играка в "Что? Где? Когда?" Рецепт не простой, а с вопросом: "Что в немецкой рульке русского? Чтобы Щтирлиц не "засыпался", какой компонент заменили на чисто русский продукт?". Ответ в конце рецепта, попробуй догадайся!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
В рульке сделать разрезы и нашпиговать смесью чеснока, лаврового листа, соли и перца.
шаг 2/7
Приготовить маринад: Светлое пиво с мешать с медом и щепоткой тмина.
шаг 3/7
В разогретую духовку до 220 градусов поставить противень с рулькой и интенсивно запекать минут 30.
шаг 4/7
Затем температуру уменьшить до 180 и полить маринадом, таких подходов должно быть несколько. Жарить примерно час.
шаг 5/7
Я уже говорила, что рульку мы делаем для Штирлица, но чтобы никто не догадался, что Штирлиц советский разведчик, мы к немецкому блюду добавим чисто русский продукт - картофель.
шаг 6/7
Картофель отварить до полуготовности. Когда рулька будет почти готова, высыпать картофель на противень, поперчить белым или черным перцем и готовить еще минут 30.
шаг 7/7
Всем приятного аппетита. А какой ингредиент я не положила, вы, думаю, догадались и сами! Вот вам на Новый год загадка для праздничного стола!
Комментарии — 7
Stan Black
6 лет назад

СМЕШНО. КАРТОФЕЛЬ - ЧИСТО АМЕРИКАНСКИЙ ПРОДУКТ. ЗАВЕЗЕН ПРИ ПЕТРЕ 1 В КОНЦЕ 17ГО ВЕКА.

ВикторияS
9 лет назад

Очень и очень вкусное блюдо!!😍😋

Наталья
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, тоже обожаю!!!

Т
9 лет назад

Обожаю такую еду))) 😊😋😎 С Новым годом!!! 🍃💐🍃

Наталья
9 лет назад
Т,

))) спасибо

Наталья
9 лет назад
Наталья,

И вас с Новым Годом Ураааа!!!!

Любовь~♥
9 лет назад

Очень новогодний рецепт! Вкуснятина! С Новым годом, Наталья!!!💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"