Рецепт

Шведские хрустящие хлебцы с семенами

Елена-Шоколад16 декабря 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол. Чувствую, что буду готовить их еще не один раз – очень понравились за свой состав и хруст! За рецепт большое спасибо блоггеру Евгении. Все ингредиенты указаны в миллилитрах – это не ошибка, так и надо.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Включить разогреваться духовку до 150 градусов. В большой миске смешать муку и семечки (можно использовать и смесь из кунжутных и льняных), посередине сделать углубление.

шаг 2/6

В отдельной миске смешать только что вскипевшую воду и растительное масло и влить к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

шаг 3/6

На противень постелить бумагу для выпечки (у меня тефлоновый лист), выложить тесто и аккуратно раскатать как можно тоньше – примерно 2 мм. Тесто очень липкое и можно раскатывать его между двумя листами для выпечки. Ножом нанесите бороздки для разделения кусочков, чтобы по ним потом разломать хлебцы. Посыпать крупной солью.

шаг 4/6

Накройте тесто бумагой для выпечки и поставьте выпекать в духовку примерно на 1 час. Проверяйте по своей духовке. Лепешка должна быть полностью сухой. Дать остыть хлебцам, разломить по бороздкам и можно угощаться!

шаг 5/6

Приготовим легкую закуску! С легким творожным сыром и овощами или с козьим сыром и хурмой.

шаг 6/6

Или такой бутербродик для тех, кто не на диете и любит с маслицем!

Комментарии — 29

Ирина

6 лет назад

Очень просто, быстро, и вкусно!!! Делала дважды, очень понравились хлебцы, замечательные хрустики))) И в бутерброд, и сами по себе вкусные. Большое спасибо за рецепт!!! 💞💐

Natalia Nazarova

6 лет назад

Получились жестковатыми, может муку добавить ржаную? 🤔

Победа

6 лет назад

Пекла с гречневой мукой. Класс-класс-класс!!!😋

Anjelika

6 лет назад

Доброе утро.При какой температуре духовки Вы выпекали?

ВикторияS

9 лет назад

Хрум-хрум!!! 😋 Очень вкусно и бутербродиком, и без..😍👌