Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Шарфик"

Пирог "Шарфик"

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
Описание
Формировку пирога как то увидела в инете  и мне понравилось,теперь и я пеку яблочный пирог в таком исполнении для гостей(более торжественно смотриться)и просто для нас

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Опара:100 мл.теплого молока+4 ст.л.сахара+муку 5-6 ст.л перемешать, накрыть и оставит на 165 минут. В большой чаше замешиваем тесто:молоко оставшееся+сахар ,что осталось+яйцо+масло подсолнечное все постепенно перемешиваем +опару и вводим постепенно просеивая муку(написала примерное кол-во)тесто должно получится мягкое,не липнуть к рукам,вымесит ,укутать и поставить в теплое место на 3 часа. Готовое тесто разделить на 2 части.
шаг 2/11
Большую часть раскатать,не так тонко и ножницами по кругу нарезать полоски ,стараться ровнее,мне понравился такой вариант больше(можно просто ножом полосы,но потом придется кончики скреплять)
шаг 3/11
И начинаем вязать шарфик,на бумаге,так легче будет перенести.
шаг 4/11
Повязываем ряд за рядом,занятие интересное))
шаг 5/11
От др.части отрезать немного теста,раскатать и уже ножом нарезать полоски,для бахромы.
шаг 6/11
И как показала на фото ,так и делаем.
шаг 7/11
Начинка:яблоки очистить от сердцевины,если кожура жесткая лучше почистить,нарезать на дольки. Раскатать др. часть теста выложить яблоки,посыпать сахар по вкусу и посыпать корицей(для аромата) Переносим вязку на основную часть ,это оч.просто с бумаги она легко накроет яблоки.
шаг 8/11
В петли вдеваем деревянные палочки-спажки-это спицы,из оставшейся пряжи делаем клубок внутри кусочек яблока.
шаг 9/11
На расстойку в подогретую духовку до 40 градусов ,потом духовку выключаем и оставляем пирог на 30 минут. Вот такой получается. Выпекаем при 170-180 гр.30 минут смазать сл.масло верх и на верхний подогрев (гриль)на 2 минутки.
шаг 10/11
Вот такой получился вкусный мягкий,ароматный))
шаг 11/11
Приятного АППЕТИТА!!!
Комментарии — 22
Ирина B&C
9 лет назад

Красиво🌺🌺 А разрез очень аппетитный 😋😋

LediL.
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо😄🌸🌸🌸

LediL.
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо Ирина🌻

Валерия
9 лет назад

Красиво и оригинально! 😊

LediL.
9 лет назад
Валерия,

Спасибо Валерия🌺🌺🌺

Апрель
9 лет назад

чудесный теплый и съедобный шарфик😋

LediL.
9 лет назад
Апрель,

Спасибо Аля😄🌺

Natali
9 лет назад

Очень уютный шарфик😃💐

LediL.
9 лет назад
Natali,

и съедобный😃🌷🌺🌺

Яна
9 лет назад

Ах какой аппетитный 😌 💗💗💗

LediL.
9 лет назад
Яна ,

Спасибо💐💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"