Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт дня

Шоколадное печенье

Натали М

16 декабря 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ОООчень шоколадное и ОООчень вкусное печенье! Тесто сделано из шоколада, полито сверху шоколадом и посыпано шоколадной посыпкой, так что,шоколаднее не найдете! Всем шокоголикам посвящается!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2703

кКал

115%

Белки

33 г

Жиры

156 г

Углеводы

304 г

% от дневной нормы

8 %

30 %

22 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

шоколад

Ингредиент

Многие века люди знали шоколад в виде напитка из молотых какао-бобов, а первые шоколадные батончики появились в XVII веке. Возникновению традиционного шоколада мир обязан английской компании Fry & Sons, которая научилась темперировать (кристаллизовать) жидкий шоколад и выпустила первую «пробную» шоколадную плитку.

узнать больше

200 г

сливочное масло

ПравильноеМасло АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

100 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

2 ст. л.

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

200 г

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Шоколад растапливаем на водяной бане с водой. Добавляем сливочное масло и даем ему растворится. Несколько ложек оставить для смазывания печенюшек.

На весь экран

# шаг 2/7

Затем, постепенно всыпаем муку, может понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - замесить крутое тесто, но с которым можно работать.

На весь экран

# шаг 3/7

Перемешиваем хорошенько тесто, оно получится жирненьким и очень ароматным.

На весь экран

# шаг 4/7

Скатываем колбаску и заворачиваем в пленку. Отправляем в холодильник на часик, пока полностью не застынет.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем поерзать ножом на колечки, около 1 см. Укладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую духовку 180 С на полчаса.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем немного остудить и смазать шоколадом, который мы предварительно отложили в сторону.

На весь экран

# шаг 7/7

Затем посыпать кондитерской посыпкой и полностью дать остыть и застыть шоколаду.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сытно,вкусно,полезно-овсяные лепешки с изюмом,яблоком,бананом и оре...

Рецепт из "Диетышей".

Gergana

12 апреля 2011

Рецепты

Печенье "Овсяные лепёшки"

СладКОежкА

03 июля 2011

Рецепты

Пирожные "Темная ночь"

Просто, легко и вкусно!

Даша

15 июля 2011

Рецепты

Песочное пирожное с тыквенным кремом

Обожаю, обожаю такое тесто! Оно реально получается хрустящее-рассыпчатое! Отличная диет замена песочному, главное раскатывайте тонко, не ленитесь :) Я часто делаю из него печенье. Но в этот раз у меня