Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный пирог на сметане

Шоколадный пирог на сметане

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой пирог. В нем пышное, немного влажное тесто, а особый шарм придают вишни и миндальные лепестки. При желании вишню можно заменить другой ягодой, вместо миндальных лепестков взять любимые орехи. И каждый раз вас будет радовать новый, но все такой же вкусный пирог. А еще можно совсем убрать добавки и испечь просто шоколадный бисквит, который затем станет прекрасной основой для ваших кулинарных шедевров. Он обязательно получиться даже у начинающей хозяюшки. Приятных вам кулинарных открытий 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до увеличения в объеме в 2-3 раза.
шаг 2/6
Теперь добавляем размягченный маргарин комнатной температуры (можно заменить сливочным маслом), сметану и снова взбиваем до однородности.
шаг 3/6
Просеиваем в тесто муку, с какао и содой. Перемешиваем миксером на самой медленной скорости. Получаем довольно густое тесто.
шаг 4/6
Выкладываем тесто в форму диаметром 23см, дно которой выстилаем бумагой. Сверху выкладываем свежую или размороженную вишню без косточек (при разморозке сок слить, он нам пригодится). Посыпаем миндальными лепестками.
шаг 5/6
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна из пирога выйти сухой. Если пирог еще не готов, но сильно румяниться, накройте его влажным пергаментом. Готовый пирог можно полить розовой глазурью. Для ее приготовления разогреть вишневый сок, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до полного растворения шоколада.
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 32
Галина
6 лет назад

Это точно мое!😋😋😋

Natali
6 лет назад
Галина,

Спасибо, Галина. Приятно быть полезной😀

Olga
9 лет назад

Очень вкусно, Наташ!😋😋💖

ВикторияS
9 лет назад

Наташа, замечательный вариант праздничного пирога!👌 😍 Хотя, мне кажется, он выглядит и по вкусу очень на настоящий торт похож!😋💗

Natali
9 лет назад
ВикторияS,

Нет, торт ДОЛЖЕН быть с кремомpooh_lolБез крема - значит пирог😉Но в любом случае я рада, что тебе он приглянулся😍

ВикторияS
9 лет назад
Natali,

😍😘

Nadya
9 лет назад

😍 Наташенька, очень хороший пирог! 😋 Вишенка с орешками, сироп вишневый с шоколадом, объедение 😋💗🌷

Natali
9 лет назад
Nadya,

Спасибо, Надя😘🌺🌺🌺

Елена-Шоколад
9 лет назад

Какой чудесный разрез!

Natali
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка😘🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"