Это чисто одесская икра...
Запомните самое главное правило в приготовление этой икры, она должна быть только резанная ножом, не в коем случае через мясорубку или блендер !!!
В Одессе нет такой хозяйки, которая не готовит икру из печенных овощей...в сезон баклажанов, я ее готовлю очень часто... Примерно так: съели, значит пора снова ее готовить :-)
Делюсь с вами традиционной одесской икрой :-)
Белки | 20 г |
Жиры | 44 г |
Углеводы | 116 г |
5 шт. |
4 шт. |
3 шт. |
1 шт. |
3 г |
1 шт. |
3 ст. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
1 ст. л. |
Сезон арбузов начинается в августе, но купить ягоду можно уже в мае. Стоит ли это делать сейчас —
В картофеле много крахмала, поэтому некоторые люди вымачивают очищенные корнеплоды в холодной воде,
С детства нам говорили: нужно есть суп, иначе будет язва. Нутрициолог Ольга Сысоева сказала, связан
Хирург Александр Умнов рассказал, какой напиток, даже при употреблении в малых дозах, представляет
Солидный сай, а рецепты не проверяете!
С луком что делать-то?
А в каком виде лук? Про него нечего не написано?
Оооо, даааа!!! Икра баклажановая - заморская! Это весчь...и тостики такие аппетитные, так бы и похрумтела! 😋
😊🍀
какая вкуснота)))) такую икорочку из синеньких я бы сейчас навернула)))pooh_lol
😊🌸