Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею.
шаг 3/10
Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы грейпфрут не горчил, нужно избавиться от белых пленок между сегментами. Для этого нам понадобиться очень острый нож!
Грейпфрут очистить, срезать верхушки, так , чтобы было видно сегменты.
шаг 4/10
Затем ножом аккуратно вырезать мякоть из каждого сегмента. Это лучше делать над миской, так как выделится довольно много сока.
шаг 5/10
Сегменты нарезать небольшими кусочками и выложить на бумажное полотенце. Этого, конечно, можно не делать, но я не люблю лишнюю влагу в салате.)))
шаг 6/10
Добавить грейпфрут к салату. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить, крупно порубить и соединить с остальными ингредиентами.
шаг 7/10
Для заправки смешать сметану с майонезом, добавить лимонный сок и свежемолотый черный перец. Все хорошо перемешать. Если вы противник майонеза, то соус можно сделать из одной сметаны, в оригинальном рецепте, кстати , так и было. Но я люблю с майонезом.)))
шаг 8/10
Заправить салат соусом. Выложить в салатники и подавать. Очень вкусно! Приятного аппетита!
шаг 9/10
Освежимся?!)))
шаг 10/10
Еще один вариант вальдорфского салата с виноградом. Его я делала прошлый раз.)))
Супер вкусно 😋😋 с этим салатиком я познакомилась давно у нас на сайте, рецепт от Светланы Горбуненко и влюбилась в него навсегда 😃 твой вариант, Светочка, мне тоже оч понравился 💐
Салат - просто СУПЕР! 😋🌺
😌 Спасибо, Алинка!😘
сплошные витамины и польза в твоем салате, Света))) очень нравится)😘🌹
Конечно, ведь тут сельдерей!😄😉 Спасибо, Олюшка!😍
Светуля, спасибо за рецепт, утащила в КК!!! В нем все, что я люблю😍😋
Вот и отлично, Наташа! Готовь на здоровье.😊😘
Изысканный,легкий салатик💗Света,спасибо за рецепт🌺🌺🌺
Не за что, Наташа!😊 Буду рада, если рецепт пригодится.🌷
Супер вкусно 😋😋 с этим салатиком я познакомилась давно у нас на сайте, рецепт от Светланы Горбуненко и влюбилась в него навсегда 😃 твой вариант, Светочка, мне тоже оч понравился 💐
А я даже не помню, где познакомилась с этим салатом.))) делаю его очень давно в разных вариантах.😊 В этот раз попробовала с грейпфрутом. 😋😚