☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Клафути с ягодами

Клафути с ягодами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

основные
мука
250 г
яйца куриные
3 шт.
сахар коричневый
100 г
ежевика замороженная
1 горсть
вишня замороженная
1 горсть
черная смородина замороженная
1 горсть
малина замороженная
1 горсть
молоко
125 мл
разрыхлитель
10 г
сливочное масло
1 ч. л.
ванильный экстракт
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/8
Все ягоды предварительно разморозить, затем соединить в дуршлаге.
шаг 3/8
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
шаг 4/8
Сделать в муке углубление, разбить в него яйца, всыпать половину сахара и все перемешать.
шаг 5/8
Продолжая перемешивать, порциями влить молоко, добавить сахар (1 ст. ложку оставить), ванильный экстракт и вымешать гладкое, воздушное тесто.
шаг 6/8
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и выложить ягоды.
шаг 7/8
Равномерно залить тестом ягоды, так чтобы они были видны.
шаг 8/8
Выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.
Комментарии — 15
Анна
9 лет назад

Уж и не помню сколько раз пекла этот кекс. Сегодня половину муки заменила на цельнозерновую, а ягоду взяла клюкву. Получилось тоже вкусно.🌸

Valentina Shabrova
7 лет назад

Мне не понравилось. Больше печь не буду. Где ягоды кисловато, а само тесто не нежное.

alex
9 лет назад

выглядит вкусно завтра буду делать💖💖

Elena.K.
9 лет назад

Готовила, сразу после воскресной передачи. Очень вкусно! Очень!

Svetlana Gorelova
9 лет назад

Еще один хороший рецепт выпечки))))) 😘💐

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"