Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "ШоколадоМания"

Торт "ШоколадоМания"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Любителям шоколада посвящается!!! Нежный, тающий во рту, восхитительный десерт, дополненный ореховым коржом...настоящий соблазн для самой строгой диеты;-);-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Итак, для миндального коржа смешиваем венчиком все компоненты, получается густая блестящая масса. Выстилаем разъемную форму ( у меня d=22 см) бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут до золотистого цвета. Охлаждаем.
шаг 2/3
Растапливаем темный и молочный шоколад в 125 мл воды.Остужаем. На сковороде (без масла!!!) обжариваем ореховую смесь и измельчаем в крошку. Растираем сливочное масло венчиком, постепенно добавляем растопленный шоколад, коньяк ( ром), орехи. Взбиваем сливки до устойчивых пиков и отправляем к шоколадной массе. Хорошенько перемешиваем венчиком. Переливаем крем в форму на корж и ставим в холодильник на пару часов.
шаг 3/3
Для глазури: Ставим на водяную баню наши ингредиенты, получается жидкая глянцевая глазурь, легко растекается по поверхности торта. Делаем на глазури большие капли сливок и рисуем завитки при помощи тонкой спицы или зубочистки, в общем фантазируйте!!))) Охлаждаем торт до полного застывания глазури, отделяем аккуратно острым ножом от боковой поверхности формы и перекладываем шедевр на блюдо. Все к столу!!!
Комментарии — 25
Солнце
9 лет назад

несомненно очень вкусно! 😋🌺

Yana Art
9 лет назад
Солнце,

Дааа, шоколадно-ореховое наслаждение😝😘🌹🌸

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Кто бы поспорил насчет вкуса, а я не стану! Тут все, что нужно шоко-кофеману! Ээээххххх.... то ли слишком поздно, то ли слишком рано, пока еще не разобралась, но рецепт утащила в КК. С благодарностью! 💖

Yana Art
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Леночка, мне очень приятно😌😘

Победа
9 лет назад

Уже хочу кусочек!!!😋😋😋

Yana Art
9 лет назад
Победа,

С радостью угостила бы, жаль еще нет такой функции "Угостить")))pooh_lol🌸

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
Yana Art,

СОГЛАСНА! ЭТО - недоработка сайта! 😆

Yana Art
9 лет назад
Победа
9 лет назад
Yana Art,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Валерия
9 лет назад
Yana Art,

Так надо администраторам на это указать 😄
Я часто думаю о том, что, если бы была такая кнопка, то РД зачастую распределялись бы совсем по-другому 😆 💐

Yana Art
9 лет назад
Валерия,

Эххх, тогда у всех было бы "Прощай, фигура"😜

Джулия
9 лет назад

Оригинально!!! 💖 интересный рецептик🌹

Yana Art
9 лет назад
Джулия,

Спасибо, Джулия😃рада, что понравился!!!🌷

Марина Z.
9 лет назад

Прелестный тортик к чаюpooh_lol

Yana Art
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Мари!!!😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"