Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Завтрак по-мароккански

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.

Пищевая ценность порции

220
кКал
9%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 горсти
2 горсти
2 шт.
70 г
½ шт.
2 шт.
2 стебля
4 веточки
2 ч. л.
2 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Кускус залить стаканом кипятка, затянуть емкость пищевой пленкой и оставить запариваться.
Кускус залить стаканом кипятка, затянуть емкость пищевой пленкой и оставить запариваться.


На весь экран

# шаг 2/11

Весь горошек опустить на 1–2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
Весь горошек опустить на 1–2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 3/11

Шалот почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться.
Шалот почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться.


На весь экран

# шаг 4/11

Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 5/11

Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Зеленый лук порезать наискосок.
Зеленый лук порезать наискосок.


На весь экран

# шаг 7/11

Укроп мелко порубить.
Укроп мелко порубить.


На весь экран

# шаг 8/11

Запаренный кускус разрыхлить вилкой, полить 1 ст. ложкой оливкового масла Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать.
Запаренный кускус разрыхлить вилкой, полить 1 ст. ложкой оливкового масла Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/11

В глубокое блюдо выложить кускус, посыпать измельченной зеленью, полить оставшимся оливковым маслом, 2 ст. ложками лимонного сока, выложить грибы и горошек, все перемешать.
В глубокое блюдо выложить кускус, посыпать измельченной зеленью, полить оставшимся оливковым маслом, 2 ст. ложками лимонного сока, выложить грибы и горошек, все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/11

Фету порезать небольшими кусочками или поломать руками и посыпать салат.
Фету порезать небольшими кусочками или поломать руками и посыпать салат.


На весь экран

# шаг 11/11

Украсить салат замаринованным луком.
Украсить салат замаринованным луком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
brusnika
brusnika
9 лет назад

Люблю такие салаты.pooh_lol Вкус отменный.🌻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.