☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лапшевник

Лапшевник

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Ингредиенты

основные
макароны-рожки
150 г
креветки очищенные в рассоле
4 ст. л.
сыр российский
40 г
чеддер
40 г
сливочное масло
10 г
молоко
500 мл
сливки
100 мл
мускатный орех молотый
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/8
Рожки отварить в подсоленной воде практически до готовности, затем воду слить.
шаг 3/8
Весь сыр натереть на крупной терке.
шаг 4/8
К горячим макаронам добавить половину натертого сыра, креветки (без рассола), влить сливки и все перемешать.
шаг 5/8
Жаропрочную керамическую форму смазать сливочным маслом, посыпать частью оставшегося сыра и выложить макароны.
шаг 6/8
Молоко влить в небольшую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и довести до кипения.
шаг 7/8
Макароны в форме залить горячим молоком и посыпать оставшимся сыром.
шаг 8/8
Запекать в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии — 5
Александра
10 лет назад

Очень уютная, домашняя запеканка, но молока оказалось слишком много для такого количества макарон. Думаю, достаточно 200-300 мл.

anna-niko
9 лет назад

Моей семье очень понравилось. Спасибо огромное.💖

Gwinever
9 лет назад

Спасибо за рецепт. Мы вместо рожков использовали лингвини 2 видов. Получилось изюмииительно. 😘

Диана
9 лет назад

Спасибо за рецепт. Я приготовила из вермишели и вместо креветок положила китайские грибы обжаренные с луком на беконе, Молока ушло около 300 мл. Получилось очень вкусно.

Natashaya
9 лет назад

Удвоила количество пасты и молока использовала 300 мл. Получилось восхитительно! Я в принципе люблю пасту со сливками 😄. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"