Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Inna08 ноября 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Для аромата в соус можно добавить пол ч.л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.

Ингредиенты

основные

куриные грудки

растительное масло для жарки

лук репчатый

по вкусу

сельдерей

цветной сладкий перец

томатный сок

черный перец молотый

2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Филе куриное + тыква +половину луковицы 2 раза пропустить через мясорубку. посолить, поперчить по вкусу. Фарш отбить об миску, сформировать тефтели.

шаг 2/3

Обжарить тефтели на раст.масле до золотистой корочки.

шаг 3/3

В кастрюле обжарить на раст. масле натертые морковь и сельдерей, мелко нарезанную вторую половину луковицы и сладкий перец. Влить томатный сок. Поперчить и посыпать сахаром. Выложить в кастрюлю к овощному соусу тефтели и тушить 20-25 мин.

Комментарии — 1

Жанна Тихонова

10 лет назад

Вкусно! Ароматно! 😇

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"