Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица карри с овощами

Курица карри с овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот что я успела сегодня приготовить, убегая на работу. Этот рецепт палочка-выручалочка, когда мало время, а в холодильнике имеется элементарный набор овощей. Кстати, некоторые из них можно предварительно заморозить, а можно поступить ещё дальновиднее: купить все необходимые овощи, нарезать, смешать и порционно заморозить. Подбор овощей так-же на любой вкус и наличие оных. Пусть всегда будет вкусно ! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Все овощи нарезать произвольно, но креативно.
шаг 2/9
Куриную грудку порезать на кусочки-полосочки.
шаг 3/9
Ещё у меня залежались ростки и я пустила их в дело, а так же сухие азиатские грибы му - ер , которые я предварительно запарила кипятком. Оба эти ингридиента я считаю вполне экзотическими и добавляю только если они есть.
шаг 4/9
Сперва на разогретом масле поджарим перцы, морковь, шитаке (замороженные), чили и чеснок. 2 мин достаточно. Огонь средний.
шаг 5/9
Добавляем куриное мясо и распареные грибы, порезанные на полоски. Жарим ещё мин. 4-5.
шаг 6/9
Добавляем ростки и порошок карри, хорошо размешиваем
шаг 7/9
Вливаем сливки, солим, даём сливкам выпариться до половины.
шаг 8/9
Остаётся только сварить рис и угощаться. И тут я убежала всё таки на работу и попросила сына сделать фотографию готового блюда, сын скривился, но фото сделал - целых 8 фотографий ждали меня дома.)))
шаг 9/9
Я выбрала эту))). Приятного аппетита!
Комментарии — 38
Buvdevskaya
9 лет назад

Замечательная вариация на тему карри 🌷😋

vicky
9 лет назад
Buvdevskaya,

Рада видеть опять на сайте, 💗 всегда замечаю, когда кто-то долго отсутствует, зато возвращается обязательно с интересными рецептами 😍

Buvdevskaya
9 лет назад
vicky,

ой, спасибо, Викуля ! 😘🌺 и мне комплимент перепал 😉pooh_lol

Победа
9 лет назад

Вкусненькая курочка!!😋😋 И помощник - молодчина!!😄😄😉

vicky
9 лет назад
Победа,

Спасибо Викуша🌸 для помощника и готовилась курочка то🌺

Венера
9 лет назад

😃 Сынок - молодец)))) моих никогда не заставишь сделать подобное)))
А блюдо - классное, и курочка и овощи😋😋😋)😚

vicky
9 лет назад
Венера,

Да, Венерочка 😊 и сливки можно взять мало жирные, по необходимости 🌷 от такого блюда трудно отказаться 😍

Алена
9 лет назад

аппетитное фото😋😋🌻

vicky
9 лет назад
Алена,

Спасибо за отзыв 😍

Натали М
9 лет назад

Очень сочное блюдо😋люблю такое😘😍

vicky
9 лет назад
Натали М,

Да, тут соусика много и он оч вкусный, у меня есть красный карри, он имеет грандиозный аромат 😊😍

Натали М
9 лет назад
vicky,

Нужно и мне поискать аткой😃

vicky
9 лет назад
Натали М,

Их существует много разных сортов: это тайский и он красного, кирпичного цвета. Эсли найдёшь он тебе обязательно понравится 💖

Натали М
9 лет назад
vicky,

Спасибо,записала себе в блокнотик😃

marysa
9 лет назад
vicky,

ух ты?😃 я такого не знаю... а ведь это моя самая любимая приправа)))😊

vicky
9 лет назад
marysa,

Не могу на словах описать вкус и разницу, это надо пробовать))

vicky
9 лет назад
Натали М,

Наташенька, большое спасибо за голос 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"