Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
93
89793
4
Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
21813
1
Реклама

Груши, начиненные творогом и каперсами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. 

Пищевая ценность порции

293
кКал
12%
Белки13 г
Жиры17 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
50 мл
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
3 шт.
200 г
1 шт.
1 ст. л.
1 пучок
1 веточка
1 шт.
1 шт.
2 веточки
⅓ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Груши разрезать вдоль пополам и вырезать сердцевину, стараясь не повредить стенки.
Груши разрезать вдоль пополам и вырезать сердцевину, стараясь не повредить стенки.


На весь экран

# шаг 2/8

Разогреть сковороду-гриль, выложить груши срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок, затем остудить.
Разогреть сковороду-гриль, выложить груши срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок, затем остудить.


На весь экран

# шаг 3/8

Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 4/8

Творог размять ложкой, добавить цедру лимона, каперсы, сушеные помидоры, посолить, поперчить и перемешать.
Творог размять ложкой, добавить цедру лимона, каперсы, сушеные помидоры, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Шнитт-лук мелко порезать, добавить к творогу и перемешать.
Шнитт-лук мелко порезать, добавить к творогу и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Приготовить заправку: соединить горчицу, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить и поперчить, затем, непрерывно перемешивая вилкой, тонкой струйкой влить оливковое масло.
Приготовить заправку: соединить горчицу, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить и поперчить, затем, непрерывно перемешивая вилкой, тонкой струйкой влить оливковое масло.


На весь экран

# шаг 7/8

Листья салата соединить с листьями петрушки, кинзы и базилика, смазать заправкой.
Листья салата соединить с листьями петрушки, кинзы и базилика, смазать заправкой.


На весь экран

# шаг 8/8

Половинки груш начинить творогом, посыпать розовым перцем и подавать с салатом.
Половинки груш начинить творогом, посыпать розовым перцем и подавать с салатом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Даша Панюшкина
Даша Панюшкина
9 лет назад

Очень вкусно , необычно ! Каперсов не было , использовала маслины. Классная заправка для салата !😃

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.