Рецепт

Главная»Рецепты»

Тунец в соевом соусе

Тунец в соевом соусе

Юлия Высоцкая08 июня 2009

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Тунец — дорогая рыба, к тому же не всегда такого качества, за которое стоит платить большие деньги. Вы можете использовать любую рыбу, главное, чтобы мясо у нее было плотное, можно даже попробовать семгу, форель или белую рыбу. Вместо лимона подойдет лайм.

Ингредиенты

основные

филе тунца

растительное масло

Для маринада

укроп свежий

5 веточек

растительное масло

соевый соус

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Укроп мелко порубить.

шаг 2/6

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 3/6

Приготовить маринад, смешав соевый соус, лимонный сок, рубленый укроп, 2 ст. ложки растительного масла и перец.

шаг 4/6

Руколу выложить на блюдо и заправить половиной маринада.

шаг 5/6

Разогреть сковороду-гриль, смазать ее растительным маслом и обжаривать рыбное филе с каждой стороны по нескольку минут.

шаг 6/6

Выложить рыбу на руколу и полить оставшимся маринадом.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Альфия3,14

14 лет назад

Очень вкусно! А гости даже сразу и не поняли, что это рыба, выглядит-то как стейк))

14 лет назад

Стейк из тунца на гриле и руккола... что может быть вкуснее!

9 лет назад

Несколько минут, это сколько?

9 лет назад

4-5 минут!

9 лет назад

Дарья, спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"