Рецепт
Главная»Рецепты»
Крамбл "Банан, клюква, шоколад"

Крамбл "Банан, клюква, шоколад"

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Хочу предложить Вам ооочень простой и очень вкусный десерт. Оказывается,  делать крамбл так легко, а вариантов множество! Что же я летом о нем не подумала, когда было множество свежих фруктов-ягод? На следующее лето обязательно исправлю эту оплошность. Ну а пока, наш вариант. Это совсем не летне-весенний легкий крамбл, это «серьезный, плотный» осенний десерт. Вкусный и, в нашем случае, благодаря добавлению овсяных хлопьев, еще и полезный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. В миске смешать хлопья, муку, белый сахар и размягченное сливочное масло. Перетереть руками. Я использовала 0,5 стакана сахара – было чуть сладковато, так что в ингредиентах я убавила кол-во до 1/3 стакана. Но смотрите по Вашим предпочтениям.
шаг 2/9
Разделить смесь на 2 части. 2/3 смеси уложить в форму и разровнять ложкой.
шаг 3/9
Бананы очистить и порезать на кружочки. Выложить в форму на «тесто». Присыпать сахаром. Всего парой столовых ложек. У меня коричневый сахар. Конечно, можно взять и обыкновенный, но от коричневого - такой карамельный аромат!
шаг 4/9
Потереть шоколад (у меня любимый - тёмный) на средней терке и уложить на слой бананов. К слову, это был самый трудоемкий этап из всего приготовления крамбла.
шаг 5/9
Присыпать клюквой.
шаг 6/9
Сверху уложить оставшуюся 1/3 массы. Миндаль крупно порубить и посыпать сверху.
шаг 7/9
Выпекать 30-40 минут до золотистой корочки. У меня пёкся 35 минут.
шаг 8/9
Дайте десерту немного остыть и подавайте к столу. Надо сказать, что он особенно хорош в тёплом виде. Да еще и с шариком мороженого. Сладость шоколадного-бананового слоя усмиряет кислинка клюквы, мягкие бананы прекрасно сочетаются с хрустящей крошкой основы и орехов, а вкус теплого крамбла оттеняется свежестью мороженого. Угощайтесь!
шаг 9/9
У нас с потрясающим крем-брюле от Natali http://www.edimdoma.ru/retsepty/67165-morozhenoe-krem-bryule-bez-yaits. А у Вас?
Комментарии — 14
marysa
10 лет назад

Очень мне по вкусу Ваш рецепт! 😃😍😇😋🌺

Елена-Шоколад
10 лет назад
marysa,

Маруся, большое спасибо за оценку!

Ла Ванда
10 лет назад

Очень вкусно! И полезно!!!💗

Елена-Шоколад
10 лет назад
Ла Ванда,

Да, точно вкусно и полезно. Спасибо за оценку.😉

Катерина_Н
10 лет назад

Очень вкусно!😋 Крамбл очень люблю, часто делаю летом из свежих ягод. А вот из бананов не догадалась😊

Елена-Шоколад
10 лет назад
Катерина_Н,

Да, летом конечно надо из свежих ягод делать, а на осень с бананами самое ТО!

Мурзик
10 лет назад

Лена, какая вкуснота) очень люблю этот десерт) а здесь наполнение такое заманчивое))😍😍🌺

Елена-Шоколад
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо, угощайтесь!

Апрель
10 лет назад

вкусно😋🍁

Елена-Шоколад
10 лет назад
Апрель,

Да-да, это вкусно. Спасибо 😉!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"