Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
21830
2
Реклама

Утка со сливовым соусом

Утка со сливовым соусом
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

872
кКал
37%
Белки54 г
Жиры62 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
14 %
12 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
6 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
3 шт.
3 шт.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку разогрейте до 180 градусов. Утиные ножки промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите, и оставьте на 20 минут промариноваться.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Утиные ножки промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите, и оставьте на 20 минут промариноваться.


На весь экран

# шаг 2/8

Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками.


На весь экран

# шаг 3/8

Утиные ножки вместе с яблоками выложите в форму для запекания и готовьте в духовке около часа.
Утиные ножки вместе с яблоками выложите в форму для запекания и готовьте в духовке около часа.


На весь экран

# шаг 4/8

В это время приготовьте соус: сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
В это время приготовьте соус: сливы разрежьте пополам, удалите косточки.


На весь экран

# шаг 5/8

Положите в сотейник, влейте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, до тех пор пока сливы не разварятся.
Положите в сотейник, влейте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, до тех пор пока сливы не разварятся.


На весь экран

# шаг 6/8

Снимите с огня и дайте немного остыть. Протрите массу через мелкое сито или пробейте блендером. Поставьте обратно на огонь, добавьте кориандр, имбирь, мяту, мелко рубленную кинзу. Доведите смесь до кипения и проварите 3-4 минуты.
Снимите с огня и дайте немного остыть. Протрите массу через мелкое сито или пробейте блендером. Поставьте обратно на огонь, добавьте кориандр, имбирь, мяту, мелко рубленную кинзу. Доведите смесь до кипения и проварите 3-4 минуты.


На весь экран

# шаг 7/8

Смешайте соевый соус с медом, смажьте им утку за 10 минут до готовности.
Смешайте соевый соус с медом, смажьте им утку за 10 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте утку с соусом. Приятного аппетита!!!
Подавайте утку с соусом. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

Очень аппетитная уточка ! 😌😊💖

julika
julika
10 лет назад
Яна ,

Спасибо большое, Яночка😘🌹💖

Т
Т
10 лет назад

Молодец,Юлечка!!!! 😃💐😄🍀😘

julika
julika
10 лет назад
Т,

Танюша, спасибо большое😘😘😘мне очень приятно💖 отдельное мерси за голос😘😘😘

Т
Т
10 лет назад
julika,

Эх,я думала-надеялась, 😚 что уточка победит...,жаль))) 🌹🍃🍃

julika
julika
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша😘😘😘 мне ТАК приятно😌🌹

Оксана
Оксана
10 лет назад

Обожаю удочку...особенно ножку 😊🌺

julika
julika
10 лет назад
Оксана,

Оксаночка, очень рада, что понравилось💗🌺 большое спасибо за поддержку😘😘💖

Надежда
Надежда
10 лет назад

Очень аппетитно,Юля,соус замечательный!😋🌺😍

julika
julika
10 лет назад
Надежда,

Надюша, спасибо огромнейшее😘💖🌺 соус действительно замечательный, подойдет не только к уточке😜🌺💗

Натали М
Натали М
10 лет назад

Ох и вкусная уточка получилась😋с таки фруктовым соусом,просто объедение 😃😍

julika
julika
10 лет назад
Натали М,

Спасибо большое, Наташенька😚 угощайся😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.