1 ст кефира 1.5 ст сахара 2 ст муки 2 яйца 1ч.л. соды 1ч.л уксуса( не гасить соду),а влить отдельно 1ст л подсолнечного масла 2 ст л коньяка или водки 4 ст л манки ванилин корица 1 яблоко 1 ст орехов 100 гр мармелада