Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженное с перчиком

Мороженное с перчиком

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
_Официант, У Вас в меню написано мороженное  с орехами, а я уже почти всю порцию съел,  а орех не нашел. Да есть там орехи, это у вас зубы редкие. И так у меня сгодня мороженное.  Но, чтобы не получилось как анекдоте, я буду готовить морожееное с перчиком чили, и поэтому каждый кто отведает это мороженное, обязательно полчувствует его вкус. Детям можно с фруктами и желательно днем, а вечером вернее ближе к ночи, можно и любимому предложить, сладкое  с перчиком, сладкое, острое, ммм,  очень обостряет чувства, заставляя предаваться страсти.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Свежие молоко и сливки влить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня.
шаг 2/6
Желтки взбить миксером до густых пиков постепенно подмешивая сахар.
шаг 3/6
Смесь из молока и сливок добавляем к желткам, перемешиваем.
шаг 4/6
Яично- молочную смесь ставим на водяную баню, постоянно помешивая доводим до загустения, остужаем.
шаг 5/6
Если есть мороженица, то готовим мороженное в ней согласно инструкции. Если нет то нас ждет увлекательный процесс превращения жидкого мороженного в твердое (шутка). И так кладем мороженное в удобную форму, ставим в морозильник или нулевую камеру. Выжидаем минут тридцать, достаем и интенсивно взбиваем венчиком или лопаткой. Этот увлекательный процесс у нас займет примерно 4 часа, при этом взбивать надо каждые 30 минут. И опля мороженное ручной работы готово.
шаг 6/6
Готовим наш остренький перчик, перчик моем очищаем от семян, тонко нарезаем соломкой, мороженное выкладываем на тарелку сверху перчик и наш соблазнительный ужин готов. Прекрасной вам ночи.
Комментарии — 8
Т
10 лет назад

Класс!!! 😃

Наталья
10 лет назад
Т,

спасибо, очень рада.

#hopecookhappy
10 лет назад

💖 я бы и в молоко полстрючка без семян запустила бы (как ваниль) :) шикаррррно😚

Наталья
10 лет назад
#hopecookhappy,

да, здесь поле для экспериментов. Спасибо!

Апрель
10 лет назад

вкусненько😋

Наталья
10 лет назад
Апрель,

спасибо)))

Лариса
10 лет назад

С перчиком - для взрослых только: 😉
Ночью, для двоих не горько. 😌
Детям с ягодками днём - 😋
Угодил десерт во всём. 😄

Наталья
10 лет назад
Лариса,

ой, какая прелесть! Спасибо, теперь только с этим девизом буду подавать любимому)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"