Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные клецки в бульоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
36865
1
Реклама

Суп из красной фасоли и томатов

Суп из красной фасоли и томатов
Суп из красной фасоли и томатов
Суп из красной фасоли и томатов
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень приятный, чуть пряный, легкий супчик

(Делала по заказу папы, любит он фасолевые супы)

P.S. Можно использовать готовую баночную фасоль, тогда ее нужно добавить в бульон вместе с томатами и перцем, и  проварить вместе 15-20 минут)

Приятного аппетита:)

  

Пищевая ценность порции

314
кКал
13%
Белки15 г
Жиры19 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
600 мл
3 зубчика
4 ст. л.
3 шт.
1 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отмерить 350 гр сухой красной фасоли. Вымыть и залить водой, оставить на ночь.
Отмерить 350 гр сухой красной фасоли. Вымыть и залить водой, оставить на ночь.


На весь экран

# шаг 2/10

Лук и чеснок очистить,
Лук и чеснок очистить,


На весь экран

# шаг 3/10

И мелко нарезать. Сложить нарезанные овощи в кастрюльку, добавить оливковое масло и обжарить, на среднем огне, минут 5.
И мелко нарезать. Сложить нарезанные овощи в кастрюльку, добавить оливковое масло и обжарить, на среднем огне, минут 5.


На весь экран

# шаг 4/10

С фасоли слить жидкость. Добавить фасоль к зажарке.
С фасоли слить жидкость. Добавить фасоль к зажарке.


На весь экран

# шаг 5/10

Влить бульон. Посолить. Варить суп до мягкости фасоли ( примерно 1-1.5 часа).
Влить бульон. Посолить. Варить суп до мягкости фасоли ( примерно 1-1.5 часа).


На весь экран

# шаг 6/10

Перец и помидоры вымыть. С помидоров снять шкурку, опустив овощи в горячую воду, на полминутки. Мелко нарезать.
Перец и помидоры вымыть. С помидоров снять шкурку, опустив овощи в горячую воду, на полминутки. Мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 7/10

Когда фасоль приготовится, добавить нарезанные томаты и перец к фасоли.
Когда фасоль приготовится, добавить нарезанные томаты и перец к фасоли.


На весь экран

# шаг 8/10

Добавить молотый кориандр, перемешать. Еще проварить минут 15-20. Убрать с огня и чуть остудить.
Добавить молотый кориандр, перемешать. Еще проварить минут 15-20. Убрать с огня и чуть остудить.


На весь экран

# шаг 9/10

1/3 треть супа превратить в пюре. Влить обратно в кастрюлю с супом и прогреть минут 15 , на маленьком огне. Посолить, поперчить по вкусу.
1/3 треть супа превратить в пюре. Влить обратно в кастрюлю с супом и прогреть минут 15 , на маленьком огне. Посолить, поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 10/10

Подавать, украсив рубленными томатами) Приятного)))
Подавать, украсив рубленными томатами) Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Наталья Нетреба
Наталья Нетреба
9 лет назад

Спасибо за рецепт! суп удивил своей вкуснотой! 💐

Венера
Венера
9 лет назад
Наталья Нетреба,

Наталья, большое спасибо😌рада, что суп Вам понравился😋💗

Olga
Olga
10 лет назад

Венера, а вот и отчет😊 Очень вкусный супчик, сытный и согревающий😋😋 Странно, что у меня на фото он получился скорее желтым, это наверное из-за искусственного освещения, на самом деле он всё же тёмно-красный😄 Спасибо Вам за рецепт!💖🌹

Венера
Венера
10 лет назад
Olga,

Оля😃 Так приятно видеть ( тем более, с утра) такой аппетитный отчет😋😋😋)))
Это Вам спасибо за доверие💗 😘
P.S. Давайте на ты)😉

Olga
Olga
10 лет назад
Венера,

ок😘

Яна
Яна
10 лет назад

красиво и вкусно 😊

Венера
Венера
10 лет назад
Яна ,

Яна💗 спасибо большое😌😚

Olga
Olga
10 лет назад

Очень люблю фасолевые супчики😋😋 отличный рецепт😍

Венера
Венера
10 лет назад
Olga,

Оля,😊, спасибо Вам😃 и я их тоже люблю)💗

Т
Т
10 лет назад

Красивый супчик! 😍 Хотелось бы отведать такой! 😇💐

Венера
Венера
10 лет назад
Т,

Танюша, спасибо тебе😃💗 так приятно))) с удовольствием угощу😋 😃 😘

Т
Т
10 лет назад
Венера,

😋😍😋💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.