Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Мясо "по-казахски"

Ужвик

16 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт не сложен в исполнении. Мясо вкусно подать с горячим варёным картофелем без масла

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говядина (лопатка)1 кг., соль, перец, лук 300-400 гр., сливочное масло 50 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Говядина должна быть молодая. Мясо обмыть, порезать крупными кусками. Хорошо поперчить и посолить. Лук почистить и мелко нарезать. Сильно разогреть казанок (казанок должен быть либо чугунным либо просто с толстым дном), в него опустить мясо. На мясо выложить в казанок лук. Накрыть крышкой поставить на маленький огонь на минут 40. Периодически поглядывать чтобы не пригорело. От лука и соли сока должно быть много и оно приготовиться в собственном соку. В самом конце добавить кусочек сливочного масла, оно делает вкус мяса чуть нежнее. Время приготовления зависит от мяса. Приятного аппетита :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста карбонара с фисташками

Один из секретов карбонары — постоянно перемешивать пасту в конце приготовления, иначе желтки превратятся в омлет. И еще очень важен баланс — не переборщить с водой, чтобы соус не стал водянистым, но

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепты

Сочный свиной стейк

Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык. Только в моей семье мы давно уже жарим стейки на кости на мангале (у меня на Родине это называется