Реклама
Юлия Высоцкая
Очень вкусная курочка, приготовленная в потрясающем соусе на основе игристого вина и лука-шалота. Ароматы просто замечательные, сводят с ума, а луковички какие вкусные получаются - это отдельное удовольствие)) Умеют итальянцы готовить, данный рецепт еще одно тому подтверждение)) Я привожу ингредиенты, как они были в рецепте, а для себя я делала половину порции.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Здесь используется традиционное итальянское вино просекко. Если Вы не можете его достать, то возьмите другое игристое вино.
2. Розмарин используется свежий, это в идеале, а я взяла сушеный.
3. Курицу можно брать либо целую, а можно взять какие-нибудь ее части - бедрышки, голени и т.д.
Буду рада, если и Вы попробуете))
| Белки | 275 г |
| Жиры | 296 г |
| Углеводы | 166 г |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 1 ⅖ кг |
| 150 г |
| 12 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| 500 мл |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Отличное блюдо, Оля! Представляю как это вкусно!... 😃😋 Когда читала про лук-шалот, мне пришел на ум кролик с розмарином (от Ж.Депардье) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65460-krolik-s-rozmarinom там, правда, с обыкновенным столовым вином... 😃 В общем, Оля, беру твой рецепт на заметку, в обмен оставляю голос!!! И думаю, что скоро буду у тебя с отчетом! 🐾😘
Оленька, с заслуженным званием Лидер недели! 😘💐 Замечательная курочка, и соус с лучком на основе Просеко - тоже! 😍 Просеко - сухое игристое вино? Давненько я его не покупала!
Жанночка, спасибо большое за поздравление)))) да, правильно ты про просекко сказала, оно самое)😊😊💗
Отличная курочка и лук пропитанный не хуже))) 😉🌺😋
Танечка, точно) спасибо большое))😊🌸🌸
Ммм... Очень вкусная курочка😋😋
Юленька, спасибо большое))💗💗
как вкусно , ароматно💖
Алечка, спасибо большое))😊💗💗