НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фасолью и шпинатом

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с мятой и орехами

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Свинина под соусом по-восточному

Елена-Аленка

16 марта 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Маринад из коньяка как раз то что нужно для нежирной свинины.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг нежирной свинины,

200 мл коньяка,

200 г арахисового или подсолнечного масла;

перец, соль — по вкусу.

Для соуса; 3 зеленых перца,

1 красный перец,

1 луковица,

3 соленых огурца,

1 морковь,

300 г цветной капусты,

50 г корня сельдерея,

50 мл 5%-го уксуса,

50 мл томатного соуса,

200-300 мл воды,

50 г свиного жира.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Свиную корейку нарезать кусочками по 100-125 г, уложить в глубокое блюдо, посолить, поперчить, залить коньяком. Дать мясу промариноваться в течение 3-4 часов, затем пожарить и выложить на блюдо, залить соусом. Приготовление соуса. Мелко нарезать перец, лук, соленые огурцы, сельдерей, морковь и цветную капусту, обжарить все на свином жире. Когда овощи достаточно прожарятся, влить воду, томатный соус, уксус и тушить в закрытой посуде. Необходимо, чтобы мясо и соус были готовы одновременно. Если соус вовремя не готов, жареную свинину помещают в горячую духовку на 10-15 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт маринования шашлыка из свинины в уксусе и луке

Шашлык, безусловно, является королем летнего сезона среди блюд на мангале. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, его необходимо замариновать: насытить дополнительными нотками вкуса и размягчить. С

Едим Дома

06 июня 2021

Рецепты

Крылышки на гриле в яблочном маринаде

Крылышки на гриле, что может быть вкуснее? В таком маринаде крылышки получаются чуть острые и в меру сладкие)))

Ирина B&C

14 августа 2015

Рецепт дня

Перепела, фаршированные кускусом и запеченные в апельсиновом фреше

ВикторияS

16 мая 2015

Рецепты

Индейка с сюрпризом

Представляю вашему вниманию праздничное блюдо. Сочное и очень вкусное. Бекон придает шарм и неповторимый аромат индейке. Сюрприз в виде моцареллы и зелени дополняет этот