Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный пирог с яблоками

Шоколадный пирог с яблоками

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Как только увидела этот пирог..., сразу в него влюбилась!  Да-да, вот такая любовь с первого взгляда! )))) Ведь в нем сочетается, ВСЕ, что так нравится мне и моим домашним - "шоколадная выпечка" + "яблочная выпечка".... Должна сказать, что приготовленный пирог оправдал все мои ожидания! Сочный, нежный, вкусный яблочный пирог с ароматом шоколада!!! Даже удивительно, как я раньше не додумалась до такого соблазнительного сочетания!  За рецепт от души благодарю Леночку (Elena F.) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
шаг 2/11
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая...
шаг 3/11
Смешать все сухие ингредиенты.
шаг 4/11
Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
шаг 5/11
Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные (как у меня), то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять. Учитывая, что я готовила пирог детям, я не стала заливать яблочки! Они все равно получились необыкновенно вкусными в этом бисквите!!!......
шаг 6/11
Выложить яблоки в тесто и перемешать.
шаг 7/11
Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
шаг 8/11
Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Если верх пирога начнет зажариваться, просто накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять 15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
шаг 9/11
Приготовить глазурь. На водяной бане растопить кусочки шоколада в сливках... Размешать, чтобы не было комочков!
шаг 10/11
Залить остывший пирог шоколадной глазурью!... Это просто наслаждение! )))
шаг 11/11
Угощайтесь и вы кусочком! ))))
Комментарии — 117
Мадам Эллен
9 лет назад

Уже дважды пекла по этому рецепту. Первый раз в презент, поэтому фото не сохранилось. Вот в этом году в сезон яблок решила повторить для себя. Очень понравилась текстура, такая нежная и невесомая, яблоки тоже прям к месту пришлись. Единственное, что у меня не оказалось шоколада под рукой, поэтому я использовала белую глазурь, и, как мне показалось, напрасно, шоколад бы лучше сыграл. Значить есть повод повторить для себя с шоколадом😌pooh_lol

burro.salvia
9 лет назад
Мадам Эллен,

Лена! СПАСИБО большое за такой приятный отзыв! ))) 😇😌 Очень рада, что пирог настолько пришелся по вкусу! 😋 С помадкой тоже аппетитно выглядит! С чем ты делала белую глазурь....на сахарной пудре? ))))

Мадам Эллен
9 лет назад
burro.salvia,

Все проще некуда, это именно белая глазурь в таблетках со сливками. Безумно сладкая, но очень пластичная)

Оксана
8 лет назад

Спасибо за рецепт, даже не успела сфоткать в разрезе.

Анна
8 лет назад

Очень вкусный пирог!

Olga Stusyk-Kolesnyk
8 лет назад

отличный пирого получился! спасибо! я пекла раньше по аналогичному рецепту, но без какао.

наталья
7 лет назад

Спасибо за рецепт. Делаю очень часто. Нравится всем кто любит шоколад и яблоки. "Провалы исключены"! Спасибо.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"