Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
101582
9
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
134
93293
2
Реклама

Шоколадный пирог с творожной начинкой

Шоколадный пирог с творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

5773
кКал
245%
Белки166 г
Жиры313 г
Углеводы568 г
% от дневной нормы
41 %
61 %
40 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
350 г
250 г
100 г
4 ст. л.
Для начинки
500 г
3 шт.
150 г
150 г
10 г
50 г

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпекания (у меня разъемная 24 см) смажьте сливочным маслом.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпекания (у меня разъемная 24 см) смажьте сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 2/8

Разотрите в крошку все ингредиенты для теста (муку, масло, какао, сахар).
Разотрите в крошку все ингредиенты для теста (муку, масло, какао, сахар).


На весь экран

# шаг 3/8

Для начинки, взбейте блендером: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и сметану.
Для начинки, взбейте блендером: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и сметану.


На весь экран

# шаг 4/8

На дно формы выложите 2/3 части теста, сделайте бортики.
На дно формы выложите 2/3 части теста, сделайте бортики.


На весь экран

# шаг 5/8

Сверху вылейте начинку...
Сверху вылейте начинку...


На весь экран

# шаг 6/8

и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.
и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекайте в духовке 50-60 минут, остудите и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Выпекайте в духовке 50-60 минут, остудите и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
ilisa
ilisa
4 года назад

спасибо за шикарный рецепт. Вся семья и соседи в восторге )))

julika
julika
4 года назад
ilisa,

Благодарю 😘 рада, что вам понравился💕❤️🌹

Даша Алдакушина
Даша Алдакушина
6 лет назад

Огромное Вам спасибо) случайно наткнулась и теперь все всегда просят именно этот пирог. А готовится очень просто)) спасибо

julika
julika
6 лет назад
Даша Алдакушина,

Очень приятно💕большое спасибо😘🌷 готовьте на здоровье💗🌷💕

Nina Pyankova
Nina Pyankova
6 лет назад

Jullika, спасибо за рецепт. Очень вкусное сочетание нежной творожной начинки и рассыпчатой шоколадной крошки. Единственное отступление - использовала чуть меньше муки (300 гр), и добавила ванилин в творог. Чудесный рецепт! Забрала в копилку любимых рецептов.

julika
julika
6 лет назад
Nina Pyankova,

Большое спасибо😘 за тёплый отзыв💕рада, что пирог понравился 🌹

Александр Романов
Александр Романов
7 лет назад

Первый раз делали строго по рецепту, оказался суховато, теперь яйцо добавили, посмотрим , что будет....

Юлия
Юлия
9 лет назад

Добрый день, девочки! Я вчера готовила этот пирог. Готовится легко, из того что всегда есть под рукой. Только он у меня сыпется сильно и несколько твердоват. Может что-то не так сделала? Внутри творожная начинка здорово получилась,будто суфле. Но у меня творога было 300гр, поэтому и количество других составлящих для начинки я уменьшила. С молоком пошло на "ура".

julika
julika
9 лет назад
Юлия,

Добрый день, Юлия! Сыпется из-за того, что тесто песочное, а вот твердоват скорее всего из-за муки, видимо надо было немного меньше положить. Очень рада, что пирог понравился💗. Большое спасибо за отзыв и фото 🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.