Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
127358
8
Реклама

Деревенский фруктовый пирог

Деревенский фруктовый пирог
Деревенский фруктовый пирог
Деревенский фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделится потрясающе простым и необыкновенно вкусным пирогом. Я его делала с персиками, но можно использовать любые фрукты.

Тесто,которое я использовала - мое самое любимое. Оч.часто его делаю для пирогов или тартов с песочной основой. Оно такое необыкновенное, что я просто уверена, попробовав его один раз, будете делать пироги только с ним.

Пищевая ценность блюда

2666
кКал
113%
Белки42 г
Жиры140 г
Углеводы323 г
% от дневной нормы
10 %
27 %
23 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для начинки
4 ст. л.
4 шт.
3 ст. л.
Тесто
210 г
85 г
125 г
1 щепотка
30 г
1 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Масло порезать на кубики, растереть, добавить сах.пудру, соль, миндальную муку, яйцо (среднего размера) и просеянную муку, хорошо перемешать, сформировать шар и отправить на 2 ч. в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/3

Форму d 24 см смазать сливочным маслом, распределить по ней тесто, формируя бортики, наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, внутрь насыпать фасоль, наколоть вилкой и отправить в духовку на 15 мин. при 180°C.


На весь экран

# шаг 3/3

На тесто выложить порезанные персики, смазать их сливками, щедро присыпать сах.пудрой и опять отправить в духовку на 40 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Победа
Победа
10 лет назад

Наташа, я уже с отчетом!! Готовила с яблоками и грушами. Очень вкусно!!! 😋😋 Тесто - отменное!! Точно станет любимым!!💖💖 Сегодня собираюсь с ним еще один пирог печь!! 😄😄 Спасибо за рецепт!! Фото прилагаются😆😆!!

Biondina
Biondina
10 лет назад
Победа,

Вика,какая красота у тебя вышла! и фото отличные,мне очень нравятся.И рада-рада,что тесто понравилось.😘😘Ты делала пирог больше,чем у меня? или мне так только кажется?

Победа
Победа
10 лет назад
Biondina,

Да, форма у меня была больше, почти 27 см.
А вчера пекла в 21 см и делала высокие бортики (хочу этот пирог выставить скоро). Но пришлось подержать основу подольше в духовке, так как серединка не успела за 15 мин. пропечься...😄
И спасибо за комплимент фото!!!😊😊😘

Biondina
Biondina
10 лет назад
Победа,

А середина и не должна полностью пропекаться.она "доходит" до готовности уже вместе с фруктами😉

Победа
Победа
10 лет назад
Biondina,

Это понятно😄😄, я говорю не о полной готовности, просто мне показалась серединка вообще сырой и я не рискнула с ней запекать, так как начинка была жидкая. Хотя, может и так бы все получилось!! В любом случае, пирог получился суперский!!😋😋

Biondina
Biondina
10 лет назад
Победа,

Если начинка жидкая,тогда да,надо подольше выпекать )))

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
10 лет назад

Натуся, твой фруктовый пирог - чудо как хорош😇💖🌹

Biondina
Biondina
10 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машуля,спасибо!😘😘

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Наташенька!!! Замечательный пирог! Ну, просто все в нем мне по вкусу! 😋 Останусь-ка я на кусочек твоей уютной выпечки! 😍😘

Biondina
Biondina
10 лет назад
burro.salvia,

Ириш,привет!очень рада,что ты у меня решила остаться😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Наташенька, очень тебе рада!!! Я на твой пирожок сегодня, очень аппетитно!!!😋😋😋😍

Biondina
Biondina
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,спасибо большое!😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Солнечный пирожочек, красивый и вкусный! 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.