Предлагаю вашему вниманию необычный и вкусный рецепт. Он для тех, кто любит эксперементировать с разными продуктами. Получилось нежное мясо с хрустящей серединкой внутри.
Приготовим грильяж. Для этого кладем сахар в сковороду и поставим на медленный огонь. Как только он растает, добавим перец чили и грецкие орехи. Слегка перемешаем деревянной ложкой и выльем на пергамент.
шаг 2/6
Из голени индейки вырезаем кость, мякоть нарезаем пластинами. Отбиваем с двух сторон. Можно посыпать любимыми травками. На краешек отбивной кладем кусочек грильяжа.
шаг 3/6
На грильяж кладем половинку ломтика сыра.
шаг 4/6
И сворачиваем в рулет. При необходимости перевязать рулетики кулинарной нитью, чтобы они не развернулись в процессе жарки. Также посупаем со второй отбивной.
шаг 5/6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Добавляем воду и тушим на среднем огне 30 минут, один раз рулетики нужно перевернуть.
шаг 6/6
Подаем горячими или теплыми, с бокалом охлажденного белого сухого вина. Приятного аппетита!!!!
А если запечь рулетики?? Как думаешь?? И еще, мужчина пробовал?? 😄
Можно и запечь, и не нужно над душой у сковородки стоять.pooh_lol Муж отказался мой эксперимент пробовать, он не любит такие сочетания.😊
Как я тебя понимаю!!! Мой такой же!! Я уже даже и не предлагаю ничего необычного, а то продукты только перевожу на него!!pooh_lol
Это точно.pooh_lol
Как необычно и аппетитно😍💗
Спасибо Венерочка, угощайся, дорогая!😘🌻🌻🌻
Вот это даааа!!! 😄 Какое праздничное 😃 блюдо! Я бы попробовала, 😉 не отказалась точно))) pooh_lol
Угощайся, дорогая Танюша!😘🌺
😋😍😋😘💗
Ух ты, Ксюш, как интересно! Удивила! 😋
Можно вместо воды, взять вино белое, но его не оказалось.pooh_lol Получится ароматнее. Спасибо дорогая!😘🌹
Отличная идея!😋 Индейка ждёт своего часа😊