Взять средний кабачок и средние по размеру картофелины. Больше половины кабачка и 4 картофелины натереть на крупной терке. Перемешать, посолить, добавить любимые специи.
шаг 2/7
Форму для запекания смазать маслом. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить в форму картофельно-кабачковую смесь и хорошо утрамбовать.
шаг 3/7
Куриную грудку порезать на мелкие кусочки. Выложить ее сверху картофельно-кабачковой смеси. Немного посолить.
шаг 4/7
Помидоры порезать полукружками и выложить сверху курицы.
шаг 5/7
Оставшийся кабачок и картофель порезать тонкими кружочками и выложить на помидоры в виде чешуи.
шаг 6/7
Сыр натереть на крупной терке и посыпать верх запеканки. Поставить в духовку и запекать 40 минут.
шаг 7/7
Готовое блюдо достать и дать постоять немного. Угощайтесь. Кто не любит кабачок даже и не заметит.
Очень хорошая идея. Муж ел и не понял, что в запеканке кабачки.😆
Идеальное сезонное блюдо! 💖😃🌺
Вкусная идея накормить семью кабачками! 😋
Лена, очень хорошая идея подать полезный кабачок привередам! 😆 💐 💗
Лена, вкусная диетическая запеканка, спасибо! 😘