Натереть на крупной терке, посолить и дать постоять 30 минут.
шаг 3/11
Лук почистить, порезать полукольцами.
шаг 4/11
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
шаг 5/11
Грибы обтереть сухой салфеткой, нарезать пластинами (у меня были замороженные).
шаг 6/11
Мелко нарезать зелень, через пресс выдавить чеснок.
шаг 7/11
Лук припустить на растительном масле 2 минуты. Добавить к нему морковь и грибы, хорошо перемешать. Затем добавить соевый соус и сухие специи.
Тушить до испарения жидкости,периодически помешивая. Хорошо остудить.
шаг 8/11
Кабачки отжать от лишней воды и обжарить на сковороде с минимальным количеством масла несколько минут. Добавить чеснок и измельченный укроп. Остудить.
шаг 9/11
Кабачки и овощи с грибами измельчить в блендере.
шаг 10/11
Добавить творожный сыр (у меня "Буко") и перемешать до однородного состояния.
шаг 11/11
Подавать с черным хлебом и свежими томатами.
Приятного аппетита!
Леночка, сделала сегодня твой риет...не сомневалась, что будет вкусно и сразу делала двойную порцию! это не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно!!! У меня были лесные грибочки и травки добавила по своему вкусу, мммм😋😋😋 Сейчас в сезон нужная вещь😀 Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!!!😘😘 Фото у тебя😊
Лена, я в восторге от этого паштета, или риета..как не назови - вкусно, особенно с черным хлебушком!!! 😋😋😋😋😋😋Спасибо, что поделилась рецептом!!! Обязательно опробую!!!😍💖
Леночка, сделала сегодня твой риет...не сомневалась, что будет вкусно и сразу делала двойную порцию! это не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно!!! У меня были лесные грибочки и травки добавила по своему вкусу, мммм😋😋😋 Сейчас в сезон нужная вещь😀 Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!!!😘😘 Фото у тебя😊
Танюша, дорогая, на здоровье! Рада, что понравился! За фотоотчет отдельное спасибо!😚😚😚🌺🌺🌺
Никогда не пробовала овощной! Вкусно, несомненно!😋😋😋
Стелла, очень вкусно!😊
Леночка, оооочень интересно! забираю в КК!💗
На здоровье, Карина!Очень рада!Спасибочки!💐💐💐
Лена, я в восторге от этого паштета, или риета..как не назови - вкусно, особенно с черным хлебушком!!! 😋😋😋😋😋😋Спасибо, что поделилась рецептом!!! Обязательно опробую!!!😍💖
Зариночка, большое спасибо!😘Готовь на здоровье!😘💐💐💐
Отличный рецепт,Лена,беру на заметку😋🌺😍
На здоровье!😊Только рада!😊Спасибочки!😘