Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный торт с ликером и черносливом

Шоколадный торт с ликером и черносливом

Приготовление
12 часов
Рецепт на:
12 персон
Описание
Готовила торт к приезду московских гостей, он никого не оставил равнодушным, а длительность приготовления с лихвой окупается вкусом, "шоколадностью" и быстрым исчезновением со стола. Торт украшен мастичной розой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
БИСКВИТ Отделить белки от желтков. Взбить белки, добавить сахар. Продолжая взбивать, вбить по одному желтки. Добавить в муку соль, разрыхлитель, какао и смешать все ингредиенты. Разделить тесто на две части. Выпекать при 200 градусах 40 минут.
шаг 2/4
КАРАМЕЛЬНО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ Порезать на мелкие кусочки чернослив, замочить в ликере на 4 часа. Вареное сгущенное молоко перемешать до однородности. Поставить в холодильник. Слить ликер из чернослива. Взбить ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки (500 г) с загустителем до плотности и устойчивости. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущеному молоку, перемешать, снова добавить. Крем со сливками и сгущеным молоком добавить в основные сливки, перемешать аккуратно. Он должен получиться густым и не плыть.
шаг 3/4
Бисквит разрезать вдоль на две части (всего 4 коржа получится из двух бисквитов), выложить на бисквит чернослив, слой крема, и так поступить с оставшимися тремя коржами. Поставить в холодильник до охлаждения.
шаг 4/4
ГЛАЗУРЬ Сливки подогреть (100 г), добавить шоколад, растворить, добавить сливочное масло, перемешать. Полить торт глазурью, поставить на ночь в холодильник. Украсить орехами, шоколадной стружкой, мастичной розой.
Комментарии — 33
marysa
10 лет назад

Красавец какой!!!😍😍

Алина Долидзе
10 лет назад

Люблю десерты с черносливом! pooh_lol💗

Nin@ G.Lov.
10 лет назад

А можно поинтересоваться,откуда этот рецепт?

Марина
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Рецепт увидела в одной из социальных сетей, он так понравился, что не могла не попробовать. Но, например, рецепт бисквита абсолютно мой, оформление фантазийное. А если в основе именно Ваш рецепт, то благодарна Вам за него, торт - прелесть

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

А можно ссылочку тогда..Бисквит может и Ваш,но даже описание рецепта пошаговое мое,слова в слова,даже предложения есть скопированные...

Анна
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

😳😳😳

Марина
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

В VK.com есть группа "Кондитерские шедевры", вроде там видела

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

Марина,я вам скинула ссылку на мой рецепт,Вы, конечно же посмотрели на него,в контакте Кондитерские шедевры полностью с фото скопирован мой рецепт,вы ж, не по-моему вроде там выдели его,а практически слово в слово скопировали, просто меня поражает другое,что Вы пишите,а если в основе именно Ваш рецепт,а чей же тогда??Не в первый раз с этим сталкиваюсь,просто всегда все так рьяно доказывают,а я не у Вас взяла,хотя слова рецепта и все остальное мои. Будьте любезны хотя бы сами писать рецепт,своими словами,раз автора не указываете!

Марина
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Но я по крайней мере, рьяно не доказываю, что он МОЙ! А доказательств, что он Ваш тоже нет. По-моему, не запрещено готовить по "чужим" рецептам

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

Марина,ну вообще,найдите точно такой же,не мой тогда в инете,ок?

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

А я и не пишу,что вы рьяно доказываете,что он Ваш,читайте внимательнее,прежде чем оправдываться.

Марина
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Оправдываться - не в моих правилах

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

А оправдываться и не нужно.удачи Вам в Ваших начинания. P.S.у Вас в бисквите на 8 яиц 400 грамм сахара😳😳😳😳😳.я максимум на 8 яиц 160 грамм подсыпаю. Не много ли...😱 А вот какао-порошка рекомендую в следующий раз взять побольше,1\2 ст.л. ну совсем мало..Не шоколадно..

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Вот тебе везет...😕 бремя популярности...😕

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка,таких ситуаций сплошь и рядом,рецептами делюсь,чтобы готовили,а как же! Но да, я буду бороться за свое авторство,это нормально я считаю,это реально мой труд! Но ты знаешь,уже жалею,что здесь написала,так как посмотрев рецепт бисквита Марины,ужаснулась,вот это точно не мое.

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Не огорчайся и удачи тебе! Думаю, что и Марина сделает нужные выводы.

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо Леночка!Я надеюсь..

Марина
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

А Марину обсуждайте в своих ЛС

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Марина,

😳 Если бы мы хотели обсудить Марину, то так и сделали бы. А так, мы обсудили ситуацию. Разница!

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Марина,

Что ага,может все таки текст отредактируете своими словами.

Анна
10 лет назад

Роза как живая!!🌸

Марина
10 лет назад
Анна,

Спасибо) еще делала орхидеи и лилии, но розы лучше всех получились

Команда edimdoma.ru
10 лет назад

Я смотрела рецепт на плагиат. Программа не дала 100 проц совпадений. У меня нет оснований удалять рецепт. Но процесс приготовления необходимо описывать своими словами. Пишем всем постоянно, не все прислушиваются!

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Ингредиенты те же полностью, только вместо 6 яиц 8 яиц,а,ну разве что бисквит по своему приготовили,пошаговое в описании срезано,но скопировано,разве это не плагиат? Про крем,я такой крем весь инет обрыла не нашла,когда хотела этот торт готовить..,сама голову ломала,чтоб и вкусно и презентабельно было..Честно,обидно вот мне по крайней мере,что вы не считаете рецепт,что выложила Марина плагиатом,это мой,авторский рецепт от и до,и процесс приготовления..

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Команда edimdoma.ru,

ОПИСАНИЕ МАРИНЫ.. Взбить ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки (500 г) с загустителем до плотности и устойчивости. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущеному молоку, перемешать, снова добавить. Крем со сливками и сгущеным молоком добавить в основные сливки, перемешать аккуратно. Он должен получиться густым и не плыть. ОПИСАНИЕ МОЕ. Взбить охлажденные сливки с пакетиком загустителя до плотности и устойчивости. Сгущенное молоко снова венчиком перемешать. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущенному молоку и венчиком перемешать до однородности и так добавить несколько ложек сливок, все время мешая венчиком. Крем со сливками и сгущенным молоком добавить в основные сливки и уже лопаточкой перемешать до воздушности и однородности. Крем нежнейший и ооочень вкусный! Но он должен быть густым и не плыть.. НУ ТУТ ЦЕЛЫЕ ФРАЗЫ МОИ,РАЗВЕ ЭТО НЕ ПЛАГИАТ .Ингредиенты те же.торт тот же.да сам рецепт тот же!!!

Марина
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Вот уж не думала, что первое фото на сайте вызовет бурную реакцию. Немного другую ждала. Выбрала именно "Едим дома" неспроста, а тут такое. Цель - не украсть Ваш рецепт, а показать, что даже новичкам под силу приготовить интересное блюдо. Можно было спокойно попросить отредактировать описание

Анна
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нина! Зачем ты удалила рецепт с сайта?😰

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"