Желтки энергично размешать с сахаром. Добавить кукурузный крахмал.
шаг 2/9
Постоянно взбивая венчиком, влить струйкой молоко. Размешать, чтобы не было комочков.
шаг 3/9
Для приготовления крема лучше взять кастрюльку с двойным дном (или готовить на водяной бане). Поставить крем на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Проварить пару минут и снять с огня. Остудить крем до холодного состояния (я ставлю кастрюльку в холодную воду).
шаг 4/9
Отдельно взбить очень холодные сливки. Вмешать их в полностью остывший крем.
шаг 5/9
Далее приготовить мороженое в машинке, согласно инструкциям производителя или убрать сливочную массу в морозилку и далее готовить, как я уже описывала в рецепте Шоколадного мороженого http://www.edimdoma.ru/retsepty/67903-shokoladnoe-morozhenoe-s-chernym-pertsem.
шаг 6/9
Халву раскрошить на кусочки...
шаг 7/9
Добавить в готовое мороженое. Переложить мороженое в контейнер с крышкой и убрать в морозилку на 4 часа...
шаг 8/9
Разложить по порционным стаканчикам и подавать! )))
шаг 9/9
А еще всем любителям мороженого очень рекомендую попробовать это Хрустящее шоколадное мороженое от Юлии http://www.edimdoma.ru/retsepty/64304-hrustyaschee-shokoladnoe-morozhenoe Необыкновенно вкусно!!! )))
Ну, едят с удовольствие все, что я им предлагаю!!!..... 😄😄 За ооооочень редким исключением! 😉 Но, я считаю, что это очень большой "плюс", особенно для детей! В Италии дети, к сожалению, очень мало едят домашнюю приготовленную еду..., а все больше готовые полуфабрикаты (выпечкой язык не поворачивается назвать...) из супермаркетов... 😐
Уже хорошо!! ))) У меня, к примеру.... (как эта родственная связь называется??? боюсь ошибиться по-русски... ) Деверь (по-моему 😊😊), брат мужа в общем..., он например очень привередлив в еде! 😬 Когда приглашаем его с женой в гости (она тоже очень выборочно есть... 😄) всегда должна ломать голову - ЧТО ГОТОВИТЬ??? 😆pooh_lol
Сладко, вкусно, ароматно)))😍
Да, сладенькое... pooh_lol По рецепту больше сахара шло..., но я из-за халвы сократила - нам было хорошо! 😋😉
Вкусно, да еще и с халвой 😋💐
Да, вот, Анжела... Рецепт оказался как раз к месту!! (у меня дома халва залежалась...) 😌 А с мороженым "ушла на ура"!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
У нас сейчас градусов 35 на улице😅 я бы не отказалась от такого мороженого!!! 😌
А у нас не так жарко - хорошо!!! )))) 😃 Но, мороженое у нас такой продукт...... в любую погоду хорошо идет!!! pooh_lol😄
Это роскошь читать твои рецепты, Ирина😍 Тенденция на поиск нового вкуса - это очень настраивает и интересоваться, и готовить🌺🌺🌺
Спасибо, Юрате!!! )))) Это правда... Мне нравится и искать и пробовать что-то новое! К счастью, домашние тоже "всеядные"!... pooh_lolpooh_lolpooh_lol
"всеядные" ? )))) pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😃🌺
Ну, едят с удовольствие все, что я им предлагаю!!!..... 😄😄 За ооооочень редким исключением! 😉 Но, я считаю, что это очень большой "плюс", особенно для детей! В Италии дети, к сожалению, очень мало едят домашнюю приготовленную еду..., а все больше готовые полуфабрикаты (выпечкой язык не поворачивается назвать...) из супермаркетов... 😐
У меня только муж такой " всеядный " pooh_lol😃а молодежь - нет к сожалению😷
Уже хорошо!! ))) У меня, к примеру.... (как эта родственная связь называется??? боюсь ошибиться по-русски... ) Деверь (по-моему 😊😊), брат мужа в общем..., он например очень привередлив в еде! 😬 Когда приглашаем его с женой в гости (она тоже очень выборочно есть... 😄) всегда должна ломать голову - ЧТО ГОТОВИТЬ??? 😆pooh_lol
У меня дочка такая!😧 Как я так ее разбаловала!😎
Да это однозначно вкусно👍👍👏👏👏😋
Спасибо, Надя!! ))) 😌 Понравится любителям халвы! ))))