Рецепт
Главная»Рецепты»
Трубочки из лаваша с начинкой

Трубочки из лаваша с начинкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
 Сегодня у меня экспресс ужин или обед))) Еще очень удобно такие трубочки брать с собой на прогулку или пикник!  Это блюдо из разряда " посусекам поскребла".... и наскребла с три короба)))   Наверняка все делали нечто подобное, вариантов и вариаций этого блюда может быть безчисленное количество.  Начинку можно придумать любую, и даже фруктовую! Готовить просто и быстро!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
У меня была отварная куриная грудка. Можно использовать любое мясо. Порезать его мелко.
шаг 2/17
Лук-порей (лучше белую часть стебля), порезать и обжарить до слегка золотистого цвета.
шаг 3/17
Перец, очистить от семян, порезать кубиком и добавить к луку, обжарить все вместе пару минут, немного присолить и подержать на огне еще минутку.
шаг 4/17
Отправить обжаренные овощи к мясу.
шаг 5/17
Потереть сыр и добавить ко всему остальному.
шаг 6/17
Лаваш разрезать ножницами пополам, сразу все 3 листа. (у меня было 3)
шаг 7/17
Потом каждый лист еще пополам. Получается 12 шт.
шаг 8/17
По 2-3 ст\л на один кусочек лаваша.
шаг 9/17
Начинку придавить и завернуть лаваш трубочкой.
шаг 10/17
Для того, чтобы трубочки не подсохли, пока скручиваются остальные, готовые убираем в пакетик)
шаг 11/17
Дальше я выложила трубочки на противень, но не для того, чтобы запечь, хотя и запечь и тоже конечно можно! Но тогда это будет совсем другое блюдо)
шаг 12/17
Я их сложила так, чтобы залить взбитыми с молоком яйцами, для того, чтобы они пропитались и не стали сухими при обжаривании! Яичную смесь, нужно немного присолить.
шаг 13/17
Пока трубочки пропитываются, а для этого хватит нескольких минут, разогреваем сковороду. Я жарила на ароматном оливковом масле, которое осталось у меня из под вяленых помидорок! Оно с приправками и чесночком, предало палочками вкус дымка)) Но очень хорошо сюда подойдет и топленое масло! хотя пожарить по большому счету, можно на любом!
шаг 14/17
Обжариваем с двух сторон, буквально пару минут.
шаг 15/17
Приятного аппетита!
шаг 16/17
и хорошего настроения!
шаг 17/17
!!!
Комментарии — 49
Алина Долидзе
9 лет назад

Маруся, нельзя ТАКИЕ фотографии выкладывать перед обедом! 💗
Очень аппетитно!!! 😊

marysa
9 лет назад
Алина Долидзе,

pooh_lol😄😆Спасибо Алиночка)🌺😍😘

Ирина
9 лет назад

В принципе, ты права, Марусь, все мы в том или ином виде крутим эти трубочки) НО для меня просто супер гениальна твоя идея с маслом от помидорок, просто замечательно придумано на нем жарить! 🌹🌹🌹

marysa
9 лет назад
Ирина,

Как здорово! Я очень рада))😃😍 У меня оно стояло бесхозное, дай как думаю использую, не испортит блюда... А оказалось оно еще такой приятный эффект дает, вкус и запах дымка)😌😌

Ульяна
9 лет назад

отличная закуска 😉

marysa
9 лет назад
Ульяна ,

Спасибо Ульяночка)😍😘😘

Стелла
9 лет назад

Вкуснятина хрустящая!😋😋😇

marysa
9 лет назад
Стелла,

Угуу)😋😋pooh_lol💖

ЗаринА
9 лет назад

Мммм, Маруся..какие вкусняшечки!!😋😋😋😍💖

marysa
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо Зариночка)😌💗😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"