Приготовить тесто: 2 стакана муки, разрыхлитель, 1 яйцо, 175 г творога, сливки, 4 ст. ложки оливкового масла и соль вымешать в комбайне.
шаг 3/8
Приготовить начинку: соединить яйцо с творогом, добавить изюм, сахар, крахмал и ванильный экстракт, все перемешать. Если получилось жидковато, всыпать 1 ст. ложку муки.
шаг 4/8
Готовое тесто раскатать в пласт и формочкой или чашкой вырезать круглые лепешки.
шаг 5/8
В центр каждой лепешки выложить творожную начинку и защипать края, придавая пончикам круглую форму.
шаг 6/8
Масло для фритюра разогреть в небольшой кастрюле.
шаг 7/8
Обвалять пончики в муке и обжарить со всех сторон в кипящем масле, переворачивая их шумовкой.
шаг 8/8
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
В который раз пишу, что видео рецепты не открываются. Мне шлют письмо, что я не адекватный. Но, простите, ваше последнее письмо вообще не открывается и видео до сих пор тоже... Пробую за сегодня третий раз.
А можно кукурузный крахмал заменить картофельным?🌺🌺🌺
В который раз пишу, что видео рецепты не открываются. Мне шлют письмо, что я не адекватный. Но, простите, ваше последнее письмо вообще не открывается и видео до сих пор тоже... Пробую за сегодня третий раз.