Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ребрышки ягненка в прованском маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
16537
1
Реклама

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу сегодня поделится с вами рецептом моего любимого летнего блюда. Рецепт очень простой, да и многим, наверное знаком, но на сайте нашла только похожие. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится

Пищевая ценность блюда

3825
кКал
162%
Белки216 г
Жиры278 г
Углеводы112 г
% от дневной нормы
54 %
54 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
800 г
2 шт.
2 шт.
2 шт.
2 шт.
2 шт.
2 ст. л.
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Овощи помойте. Лук очистите, выньте сердцевину. Болгарский перец разрежьте вдоль, удалите семена. Баклажаны и кабачки разрежьте вдоль и удалите середину. У помидоров срежьте верхушку и выньте середину.
Овощи помойте. Лук очистите, выньте сердцевину. Болгарский перец разрежьте вдоль, удалите семена. Баклажаны и кабачки разрежьте вдоль и удалите середину. У помидоров срежьте верхушку и выньте середину.


На весь экран

# шаг 2/8

Середину лука мелко порежьте, и обжарьте на 1 ст л растительного масла до золотистости 5-7 минут.
Середину лука мелко порежьте, и обжарьте на 1 ст л растительного масла до золотистости 5-7 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавьте фарш (у меня говяжий) и жарьте еще 7 минут.
Добавьте фарш (у меня говяжий) и жарьте еще 7 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Середину овощей (помидоров, баклажанов, кабачков) измельчите блендером.
Середину овощей (помидоров, баклажанов, кабачков) измельчите блендером.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавьте к фаршу. Поперчите, посолите и готовьте пока не выпарится жидкость, 15-20 минут.
Добавьте к фаршу. Поперчите, посолите и готовьте пока не выпарится жидкость, 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Противень застелите фольгой, смажьте оставшимся маслом, выложите овощи. Заполните овощи фаршем. Готовьте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Противень застелите фольгой, смажьте оставшимся маслом, выложите овощи. Заполните овощи фаршем. Готовьте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Сыр натрите на крупной терке. Достаньте овощи из духовки, посыпьте сыром и поставьте обратно еще на 10-15 минут.
Сыр натрите на крупной терке. Достаньте овощи из духовки, посыпьте сыром и поставьте обратно еще на 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

замечательное сезонное, любимое блюдо! 🌻

julika
julika
10 лет назад
Liza Oliver,

Лизочек, спасибо большое😘💗

Т
Т
10 лет назад

Очень люблю лодочки из овощей))) 😊😘 С луком отличная идея! 😃🌺

julika
julika
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танечка💖🌺

М. Е.
М. Е.
10 лет назад

Очень все вкусно и аппетитно ,фаршированный лук заинтриговал, почему - то я ни разу не додумалась фаршировать и лук тоже😋😊

julika
julika
10 лет назад
М. Е.,

Спасибо большое 😘 у меня муж очень любит фаршированный лук😊 буду рада, если понравится😘💖

~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Юличка, очень хорошее блюдо в жаркий летний день😋💐!

julika
julika
10 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо большое, Аллочка😘💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Ооочень вкусное ассорти из фаршированных овощей! 😋😋😋

julika
julika
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо огромнейшее😘💖🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.