Реклама
Юлия Высоцкая
На сайте уже есть рецепты этих замечательных лепёшек. Но мне бы хотелось познакомить вас со своим рецептом, родом из детства. Так готовила паланички моя бабушка, так готовит их моя мама, так готовлю их и я. Паляницы-украинское название этих лепёшек (плацинды - молдавское), получаются очень тоненькие, вкусные и лёгкие. Люблю готовить их особенно летом, так как готовятся они быстро, их очень удобно брать с собой в дорогу, на пикничок на природе (если вы, конечно, сумеете удержаться и не скушать все до выезда из дома). Они послужат прекрасным дополнением к мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле. Начинка может быть любой, но я предлагаю вам паланицы с моими любимыми вариантами. Давай те же приступим скорей!
| Белки | 20 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 45 г |
| 2 стакана |
| 1 стакан |
| 2 щепотки |
| 3 ст. л. |
| 4 шт. |
| 300 г |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 350 г |
| 30 г |
| 30 г |
| 50 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Приготовила -получилось вкусно но толстоватое тесто,сильно не раскатывала потому что тесто плохо отставало от стола.Но буду стремиться к идеалу!
Спасибо большое, что воспользовались рецептом! С тестом, действительно, нужно быть аккуратным, раскатывать-растягивать на растительном масле. У меня тоже не сразу тонкими лепёшечки получились, всё дело практики.))
Паляни́ца — украинский хлеб из пшеничной муки, по форме — приплюснутый, округлый, как правило, с характерным «козырьком» из корки сверху, образованным благодаря надрезу перед выпечкой.
Интересная информация!))) Буду знать.
Скажите пожалуйста стакан 200 или 250 мл берёте?
Марина 200 мл стакан. Удачи вам!😍🌹
Вика , вот и я с отчетом.Наконец- то собралась испечь так понравившиеся мне лепешки и не разочаровалась - очень вкусные получились.В следующий раз начинки надо сделать по-больше , а может и не надо - и так замечательно вкусно получилось 😋😊😊
Мариночка, я так рада, что вам понравились лепёшечки!!!😃😍 Спасибо огромное за аппетитные фото! 😋😊 Мы с мамой вот только на днях их пекли, очень любим их!!💖 Вы с какой начинкой делали?😉🌸
Викочка,добрый вечер. Я делала с двумя начинками :смягким соленым сыром и зеленью и из оставшегося теста 2 штучки с яйцом и луком.Вика , если возможно , мне бы было удобно и приятно обращаться к Вам на "ты".Ко мне тоже можно на "ты", но знаю , что многие ,в виду моего почтенного pooh_lol возраста,не могут переступить этот барьер , поэтому обращайтесь ко мне так ,как Вам более комфортно . Надеюсь , я ничего лишнего не написала, или обидного не предложила 💖😊
Марина, я с удовольствием!!! 😍😌 Мы с моей старшей сестрой даже свою маму с детства по имени (по -западному) 😇pooh_lol Люсей зовём!)))😆 Да и на работе , у нас очень демократичная компания, у нас все на ТЫ, даже ген директор😃😄 Что касается лепёшек, хотела бы ещё посоветовать приготовить с тёртым яблочком (+сахар, ваниль и корица), а также тыквой, и даже с тёртым сырым картофелем (+специи)😋💐
Вика , учту твои советы.Но ....с яблочком , тыквой и корицей мне придется самой лопать 😄pooh_lol , муж сладкое не любит.Вчера и сегодня пекла пирожки из слоеного теста .Вчера с печенью , сегодня с мясом
Ой, у меня муж тоже - не любитель таких экспериментов!!!😏 А вот когда приезжаю к маме и дочке , то им готовлю, и они с удовольствием и благодарностью кушают!😋😍
Вот отчитываюсьpooh_lol Пекла уже не раз,делала с луком и яйцом,начинки люблю чтоб много😌 Видимо из-за нее у меня они не такие элегантные как у тебя😆 Но вкусные,это факт!!!😘
Натусечка, суперр!!!!!!👌 Невероятно аппетитные паланички у тебя получились!!! 😍😋😍 И какие пальчики!!!😃pooh_lol Спасибо тебе что поделилась и за фото отдельное!!😘😘😘