Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочное мороженое с авокадо

Сливочное мороженое с авокадо

Приготовление
8 часов
Рецепт на:
6 персон
Описание
Любителям авокадо посвящается!! Не совсем отношу себя к этой категории, но чем-то мороженое цепляет..... Не даром, делала его уже дважды. Что-то в нем есть. Какой-то необычный для мороженого и, тем не менее, очень интересный вкус. Поэтому спешу поделится рецептом с вами.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.
шаг 2/7
Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).
шаг 3/7
Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.
шаг 4/7
Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.
шаг 5/7
По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться!!!! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.
шаг 6/7
И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.
шаг 7/7
Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни!!!
Комментарии — 42
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Вкусно! 😋

Победа
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Елена!!!💗 Очень рада, что понравилось)))💖

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Победа,

Вот если бы ты и мне сделала, знаешь КАК я была бы рада! pooh_lol

Победа
10 лет назад
mashutka
10 лет назад

с авокадо....😳😳😳первый раз слышу..., думаю, что очень вкусно😋

Победа
10 лет назад
mashutka,

Да! Что-то в нем есть...😋😋😋

Венера
10 лет назад

Что ни рецепт, то интрига.....!))) 😘
выглядит круто) 💗

Победа
10 лет назад
Венера,

Спасибо, Венерочка!! Для меня это большой комплимент!!😘😘

Liya Family
10 лет назад

Бегу за своей большой ложкой! pooh_lol Классно то как!!! 😋😋😋

Победа
10 лет назад
Liya Family,

pooh_lol Давав-давай быстрее!! Еще порция осталась!!😆😆😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я с недавних пор большооооой любитель авокадо!!!😋😋😋 Про авокадо в мороженом уже наслышана и даже предполагала на досуге попробовать😊 Так что теперь и искать рецепт не надо😃

Победа
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй, Таня, если любишь авокадо, то тебе понравится вдвойне!!! 😋Я сначала не распробовала... А потом так понравилось, что приготовила еще раз и решила, что нужно делиться рецептом😄😄
Вообще раньше думала, что домашнее мороженое - безумно трудоемкий процесс!! Благодаря нашим девчонкам поняла, что это не так!! Столько уже перепробовала!! Даже уже пару своих рецептов придумала😊😊😊, думаю, что скоро опубликую!!
А магазинное теперь даже и не покупаю!!! Подумываю, может, мороженицу прикупить, чтобы без этих "замешек-перемешек" обходится😄😄

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Победа,

Попробую, а как же!😄
А про мороженое...аналогично!!!pooh_lol Я всё готовлю, готовлю, и тоже вроде кое-чего уже "смастерила"😜😌 И тоже, кстати, всегда, когда очередной раз взбиваю, думаю, как ведь классно, наверное, с мороженицейpooh_lolpooh_lol Всё было бы гораздо быстрее😇

Победа
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

О как мы с тобой!!!😄 А ты это.............делись давай рецептами уже!!!😜 Заинтересовала ты меня!!!😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Победа,

😊Ой, Викуль, честно говоря, даже не везде пошаговые есть😳 Я готовила, не знала ведь, что получится, на энтузиазме голом😃 да и ели быстро, поэтому надо обязательно повторять и тогда уж всё по правилам😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"