Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина, тушенная с хлебом

Говядина, тушенная с хлебом

Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Мясо порезать крупными кубиками. Обсыпать мукой смешанной с перцем и солью.
шаг 2/7
Разогреть сковороду с 3 ст.л. растительного масла, и на сильном огне обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 3/7
Половинку большой луковицы режем крупными кубиками и кладем ее на дно формы, в которой будет готовить. (у меня глубокая керамическая сковорода.)
шаг 4/7
Я брала батон, но лучше всего сюда подойдет обычный хлеб "кирпичик", только с него нужно будет срезать корочки. Берем два ломтика хлеба и смазываем его с двух сторон горчицей, кладем поверх лука.
шаг 5/7
Поверх хлеба выкладываем обжаренное мясо.
шаг 6/7
Заливаем водой так, чтобы мясо было покрыто полностью, сверху кладем нарезанную кружочками морковь. На сильном огне доводим до кипения, убавляем огонь до маленького,накрываем крышкой и тушим 1,5-2 часа. Периодически помешивая.
шаг 7/7
За 10 минут до готовности добавить чеснок потертый на мелкой терке. Поосолить и поперчить по вкусу. Подавать с картофельным пюре, макаронами или овощами. Приятного аппетита!)
Комментарии — 21
Наталия
10 лет назад

Ксюша, я первая на мяскоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ксения П
10 лет назад
Наталия,

Угощайтесь Натали!😃🌹

Яна
10 лет назад

Просто и со вкусом, спасибо! 🌺

Ксения П
10 лет назад
Яна ,

И тебе спасибо Яночка, что заглянула ко мне!😘💗🌹

Мальва
10 лет назад

Вкусное мяско,Ксюшенька, интересный рецепт, ароматно получается несомненно🌴🌴🌴💗🌻

Ксения П
10 лет назад
Мальва,

И столько много вкуусной подливы!😃 Спасибо Леночка!😘🌺

Натали М
10 лет назад

Ух-ты,как вкусно и оригинально😋😃мясо супер😍с хлебом,очень здорово придумано,получается,как бы хлебный соус ммм...😋😋😋

Ксения П
10 лет назад
Натали М,

Да Натулечка, соуса много получается😃. А еще можно, вместо воды, взять пиво светлое, тоже вкусно будет.😘💖

Манюша
10 лет назад

Вкусное мясо! Интересно какая это кухня? Мясо с хлебом встречала в русской и немецкой кухне.

Ксения П
10 лет назад
Манюша,

Не скажу я Вам, чья это кухня, потому что этот рецепт был в передаче, которая месяца четыре назад была.pooh_lol Я по по памяти воспроизвела😌 Может что-то и упустила, но нам понравилось. Спасибо Вам, Манюша!💗🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"