Отложить 2-3 редиски. Оставшуюся редиску, свеклу и сельдерей измельчить в блендере (мелко, но не в пюре).
шаг 2/3
Выложить овощи в кастрюлю, залить чуть теплой кипяченой водой. Посолить и поперчить, добавить винный уксус (по-вкусу, у меня обычно на 1,5-2 литра уходит около 1,5 ст.л.). Тунца слегка помять вилкой, укроп порезать, яйца натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю. Дать настоятся (я обычно готовлю с вечера, утром разливаю по порционным баночкам что бы было удобно брать с собой).
шаг 3/3
Редиску тоненько порезать и добавить в суп. Подавать.
Необычное для меня сочетание, думаю, очень вкусно в жаркий летний день😊🌴🌴🌴
Попробуйте это очень вкусно особенно когда жара, у нас лето длинное и жаркое, это моя летняя альтернатива ухе 😀 Уха-лайт