Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать тонкими полукольцами, добавить 3 ст.л. масла и обжарить до прозрачности лука.
шаг 2/7
Перец нарезать соломкой и добавить к луку и моркови. Обжаривать все вместе до слегка золотистого цвета лука и моркови.
шаг 3/7
Снять с огня, добавить сметану и все перемешать.
шаг 4/7
Займемся фаршем. У меня фарш из куриных бедрышек с кожей. Лук режем мелким кубиком, чеснок потереть на мелкой терке, петрушку и укроп мелко порубить. Все это кладем в фарш, добавляем яйцо, соль и перец, хорошо все перемешиваем.
шаг 5/7
Теперь берем фольгу или на ладошке, расплющиваем немного фарша, сверху кладем сыр, обжаренные овощи, потом опять пластинку сыра. Накрываем лепешкой из фарша и аккуратно формируем котлету. (При работе с фаршем руки нужно смачивать в воде.)
шаг 6/7
Обжариваем на хорошо раскаленной сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Мне тоже котлетку, пожалуйста!!!😋😋😋
Бери-бери Надюша!😜💖
Аппетитные😋
Спасибо Анна!😃🌻
Ммм... Как вкусная у меня котлета😋😋😋спасибо, дорогая, за угощение💖💗😘
Как я рада, что тебе понравилось! 😘😃🌷С каким гарниром предпочитаешь, картошечка или салатик?
С любовью😘💗
Котлеты - наше ВСЁ! Очень уважаю. Любые: жареные, запеченные, паровые, главное - чтобы побольше!
😆😆😝pooh_lol
Как я рада, 😃что тебе по душе мои котлетки Ленусь!😘 Угощайся дорогая!!!!💗🌷
А я уже тутачки! Прозапас набираю побольше! 😜
😱 ...прям так смешно, да? А если и правда - побольше хоцца? Особенно если кто-то уже приготовил!
😱😘 pooh_lol😌🌹
😇💖🍃🍂 ОНА все котлеты уже раздала...😞
Еще остались, не переживай!😃 Я всем желающим, еще с собой заверну.🌸
Я! Я - ВСЕ желающие! 😆😆😆
ММм..вкуснющие какие😋😋😋я смотрю,тут уже налетели😚разобрали все😳мне хоть одна осталась?pooh_lol
Еще осталось, Натуль.pooh_lol Не знала. когда ты зайдешь, я тебе парочку припрятала!💖 А после котлет, Юльчик угощает всех пирогом!😃 Спасибо дорогая!😘🌹
Ты настоящая подруга😆😘💖
Щаззззз...угу....они тут то сало едят, то мясы всякие...А человек если три котлетки самые крошечные, совсем неприметные себе отложил, так прямо уже и налетели! 😢
блат,он везде блат😎😝😚
😎 кто раньше встал, того и тапки! 😕
вот именно😎😚
😕
😄😃pooh_lol😎