Свёклу,морковь,лук очистить.Натереть на средней тёрке,лук и фасоль через мясорубку или блендер.Соединить вместе с овощами.Добавить яйца,муку,соль.
Выкладывая ложкой в раскалённое масло и обжаривать с обеих сторон.
Подавать со сметаной.
Так как я вегетарианец, то это моё из любимых блюд.