☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеные крылья индейки

Тушеные крылья индейки

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Программа не дает написать "индюшиные крылья", нет в списке и все тут.)) Я брала два крыла. Лук использовала шалот.

Ингредиенты

основные
морковь
140 г
чеснок молодой
2 зубчика
укроп свежий
3 ч. л.
растительное масло рафинированное
4 ст. л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
лук репчатый мелкий
5 кг

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Крылья индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на удобные кусочки.
шаг 2/8
В сковороду налить масло и на сильном огне обжарить кусочки крыльев, до золотистого цвета с двух сторон.
шаг 3/8
В кастрюлю сложить обжаренные крылья. Сверху посыпать крупно нарезанным луком. Залить водой, чтобы она покрывала крылья. Варить 40 минут.
шаг 4/8
Затем добавить морковь, посолить и поперчить. Варить до мягкости моркови и крыльев. ( меня ушло еще 40 минут).
шаг 5/8
Готовые крылья достать из кастрюли. Бульон и овощи измельчить погружным блендером, добавить чеснок пропущенный через пресс.
шаг 6/8
Вернуть крылья обратно в кастрюлю и довести до кипения. Проварить 2 минуты.
шаг 7/8
Посыпать измельченным укропом, накрыть крышкой и выключить огонь. Дать постоять 15-20 минут.
шаг 8/8
Крылья подавать горячими со свежими овощами или пюре. Приятного аппетита!
Комментарии — 14
GinaGrin
10 лет назад

Куриные крылышки люблю, надо и индюшачьи попробовать. 😋
Скажу по секрету: если нет нужного ингредиента, нужно шепнуть Наташе, она добавит)))😃

Ксения П
10 лет назад
GinaGrin,

Инна, спасибо за совет, буду теперь знать к кому бежать, если чтоpooh_lol!😘

Яна
10 лет назад

Очень вкусно...и ароматно, Ксюша ! 😌😌😌

Ксения П
10 лет назад
Яна ,

Спасибо Яночка!😘🌹💗

Елена (Helen)
10 лет назад

Вкусно!!!😋😋😋💐

Ксения П
10 лет назад
Елена (Helen),

Благодарю Елена!💗🌸

Жанна Тихонова
10 лет назад

Ни разу не пробовала индюшачьи крылья! Уверена, вкусно! 😋 Особенно был бы в восторге мой муж: от таак любит разные соусы-подливки! 😉

Ксения П
10 лет назад
Жанна Тихонова,

А сколько мяса в этих крыльях, наверно, как 4 куриных голени!pooh_lol Спасибо Жанночка, что заглянула ко мне!😘💗🌸

~Un Dina~
10 лет назад

Ксюнь, у индейки крылья как у "Боинга" огромные pooh_lol😋💐!

Ксения П
10 лет назад
~Un Dina~,

pooh_lol точно подметила!!! Прикольное сравнение!😜 Мяса, как с половины курицы!😃🌷

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"