Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Макароны-звездочки с помидорами и цукини

Юлия Высоцкая

14 марта 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Приготовление соуса для такой пасты занимает всего около 10 минут! Сыр можно взять любой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

210

кКал

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

макароны-звездочки

25 г

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

200 г

цукини

Ингредиент

Цукини — это сорт кабачка вытянутой зеленой формы с тонкой кожурой и нежным вкусом. Все цукини сладкие, но если они лежат долго, то становятся горькими, поэтому лучше съедать их как можно быстрее.

узнать больше

75 г

чеддер

Ингредиент

Различают два вида сыра чеддер — промышленный, технология производства которого довольно сложна, и фермерский, делающийся в домашних условиях. Промышленный сыр отличается более острым и резким вкусом, а фермерский — более рассыпчатой консистенцией.

узнать больше

25 г

масло сливочное

сливочное масло АО АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

25 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Макароны приготовить согласно инструкции на упаковке (для малышей лучше варить чуть дольше).

На весь экран

# шаг 2/9

Помидоры очистить от кожицы и, удалив семена, порезать.

На весь экран

# шаг 3/9

Цукини почистить и нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 4/9

Разогреть в сковороде сливочное масло и тушить цукини около 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавить помидоры и готовить на умеренном огне еще 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/9

Сыр натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 7/9

Снять овощи с плиты, всыпать тертый чеддер и перемешивать, пока сыр не растает.

На весь экран

# шаг 8/9

Измельчить овощи с сыром в блендере.

На весь экран

# шаг 9/9

Влить соус к пасте и перемешать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Юлия Высоцкая

20 января 2024

Рецепты

Сочное отварное куриное филе

Многие люди не любят приготовленое куриное филе лишь потому, что оно слишком сухое! Но здесь ошибка того, кто готовит: куриное филе имеет мало соединительной ткани — это означает, что оно может быть