Рецепт

Салат с черешней, козьим сыром и беконом

Победа25 июня 2014

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

До чего же это вкусный салат!!! Смелое сочетание черешни с беконом, козьим сыром и орешками под пикантной ароматной заправкой с мятой настолько гармонично, что я ела и не хотела делиться ни с кем!! Салат легкий, свежий, к праздничному столу (особенно девичнику) самое то!! Вообщем, просто крутой салат. Я бы его так назвала. Может некоторые мужчины и не очень оценят, но девочки от него будут без ума!!!

Ингредиенты

Соус

оливковое масло Extra Virgin

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Бекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

шаг 2/6

Салатные листья (можно брать любой листовой салат) и черешню промыть и обсушить. Черешню разрезать пополам и аккуратно удалить косточку. Орехи прокалить на сковороде, очистить и крупно порубить ножом .

шаг 3/6

Для заправки измельчить маленькую луковицу и мяту. Соединить уксус, воду, масло, лук, мяту, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.

шаг 4/6

Смешать в миске бекон, салат и черешню. Полить соусом и перемешать.

шаг 5/6

При подаче посыпать салат кусочками козьего сыра и орешками.

шаг 6/6

Очень и очень вкусно!!!! Угощайтесь!!!

Комментарии — 20

Liya Family

9 лет назад

Как вкусно!!! 😋😋😋 Мне большую порцию, пожалуйста)))) 😍🍀