Рецепт
Главная»Рецепты»
Красные блины

Красные блины

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Иногда, хочется экспериментов. Этот рецепт, яркое тому подтверждение! Спасибо большое mirsladostey за идею. Блины получаются вкусные, очень сытные и нарядные. Особенностью является большое количество начинок к ним. В моем варианте - мягкий плавленный сыр, а-ля "Виола".

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свеклу отвариваем или запекаем до готовности. Остужаем до комнатной температуры. Свеклу чистим, нарезаем любым удобным способом.
шаг 2/8
Добавляем молоко.
шаг 3/8
Измельчаем с помощью "классической" блендерной насадки, предназначенной для "пюрирования" продуктов.
шаг 4/8
Добавляем ряженку, яйцо. Хорошо перемешиваем, можно использовать такую же насадку. (цвет сказочный...:))
шаг 5/8
Добавляем сахар, соль, муку. Перемешиваем до однородности. (Масса изначально будет гуще, чем на "классические" блины). Оставляем массу отдохнуть на 30 мин.
шаг 6/8
Изначально, сковороду разогреваем хорошо, НО блины выпекаем на среднем огне. (Если огонь будет большим, то блины не успеют пропечься и будут "рваться" при переворачивании).
шаг 7/8
Выпекаем на растительном масле с двух сторон.
шаг 8/8
Фаршируем блинчики, любимой вами, начинкой. Смачного :)
Комментарии — 56
svetikm65
6 лет назад

Интересно, а если добавить не вареную свеклу а сок выжать, будет ли такой же насыщенный цвет?

Венера
10 лет назад

Красивенькие...😋😋😋 💗🍃🍃🍃

karicook
10 лет назад
Венера,

😘спасибо, Венерочка!!

Победа
10 лет назад

Эффектные блинчики, Карина!!!😍😍

karicook
10 лет назад
Победа,

спасибо, Вика!!! 😘 еще и вкусные 😉

mashutka
10 лет назад

очень яркие😍

karicook
10 лет назад
mashutka,

Машенька, спасибо 😘

Оксана
10 лет назад

очень красиво!!! 🌹🌹🌹😊

karicook
10 лет назад
Оксана,

Оксаночка, спасибо 🌺
моим понравилось! 😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"