Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25232
0
Реклама

Корзиночки "Белые ночи"

Корзиночки "Белые ночи"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Песочные корзиночки с нежным экзотическим наполнителем. Белый шоколад и золотое манго - это цвета питерского рассвета в сезон белых ночей. Так родилось название.

Пищевая ценность порции

1885
кКал
80%
Белки6 г
Жиры181 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
1 %
35 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Прослойка и украшение
50 г
8 листьев
Манговая начинка
2 шт.
50 г
100 г
½ ч. л.
Песочное тесто
5 ст. л.
1,3 стакана
2 ст. л.
120 ст. л.
1 г
10 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Брать только очень спелое манго. С манго снять шкурку, вырезать косточку, нарезать кубиками. В блендере измельчить манго в пюре. Отжать пюре, чтобы удалить лишний сок.
Брать только очень спелое манго. С манго снять шкурку, вырезать косточку, нарезать кубиками. В блендере измельчить манго в пюре. Отжать пюре, чтобы удалить лишний сок.


На весь экран

# шаг 2/8

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и двумя ложками сахарного песка. Добавить мягкое масло, сметану, ароматизатор. Замесить тесто.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и двумя ложками сахарного песка. Добавить мягкое масло, сметану, ароматизатор. Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/8

Для выпечки лучше использовать силиконовые формочки, из них удобнее извлекать готовые корзиночки. Выпекаем около 20 минут при 200 градусах. Остужаем, и извлекаем из формочек.
Для выпечки лучше использовать силиконовые формочки, из них удобнее извлекать готовые корзиночки. Выпекаем около 20 минут при 200 градусах. Остужаем, и извлекаем из формочек.


На весь экран

# шаг 4/8

На водяной бане растопить белый шоколад, добавив к нему сливки.
На водяной бане растопить белый шоколад, добавив к нему сливки.


На весь экран

# шаг 5/8

Смешать с манговым пюре и половиной чайной ложки желатина.
Смешать с манговым пюре и половиной чайной ложки желатина.


На весь экран

# шаг 6/8

На дно корзиночек выкладываем апельсиновый или клюквенный джем.
На дно корзиночек выкладываем апельсиновый или клюквенный джем.


На весь экран

# шаг 7/8

Сверху выкладываем манговую начинку.
Сверху выкладываем манговую начинку.


На весь экран

# шаг 8/8

И ставим в холодильник до застывания. Украшаем свежей мятой, она придает интересную нотку пирожному.
И ставим в холодильник до застывания. Украшаем свежей мятой, она придает интересную нотку пирожному.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Венера
Венера
10 лет назад

Мне очень нравится и название и сами корзиночки....😋 💗🍃🍃🍃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Венера,

Большое спасибо!🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

изысканно Светик! 😘

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Liza Oliver,

Как приятно!💐

Оксана
Оксана
10 лет назад

ну просто чудо!!!!!😊🌺🌺🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Оксана,

Огромное спасибо за голос, я тронута!💗💗💗

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Оксана,

Большое спасибо!🌷

Natali
Natali
10 лет назад

Очень красивое фото и аппетитные корзиночки😍💐

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Natali,

Благодарю от всей души!💖

julika
julika
10 лет назад

Светик, чудесно!!!😋😍 я прям представила сразу, как тает во рту:😍💗

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
julika,

😊 Спасибо, так приятно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.