Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадные маффины с черешней

Шоколадные маффины с черешней

Юлия Высоцкая17 июня 2014

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Вместо черешни можно использовать вишню.

Ингредиенты

основные

черешня без косточек

шоколад черный горький

масло сливочное

шоколадные капли

яйца куриные

разрыхлитель

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

шаг 2/9

Растопить на водяной бане 100 г черного шоколада и 100 г сливочного масла.

шаг 3/9

Муку перемешать с шоколадными каплями, черешней, сахаром, какао, разрыхлителем и солью.

шаг 4/9

Яйцо соединить с молоком и слегка взбить венчиком.

шаг 5/9

Растопленный шоколад с маслом влить в яично-молочную массу, все перемешать.

шаг 6/9

Муку с черешней соединить с шоколадно-молочной смесью и вымешать тесто.

шаг 7/9

Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить тесто, заполняя формы не до самого верха.

шаг 8/9

Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

шаг 9/9

Оставшийся черный шоколад натереть стружкой и посыпать готовые маффины.

Комментарии — 2

Dasha Timasheva

9 лет назад

Я сделала с вишней!! Вкусно очень!! Спасибо за рецептик😍💗💖

2 года назад

Вкусные рассыпчатые маффины с насыщенным шоколадным вкусом. Но согласна с предыдущим комментарием: лучше заменить черешню на вишню, чтобы была кислинка. Вкус черешни в шоколаде совершенно теряется

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"