Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Два редиса"

Салат "Два редиса"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Салат  придумался и приготовился  спонтанно...и многим,наверно,знаком)))  У меня добавочка  из сыра и облегчённая пикантная  заправка,кстати,очень вкусная, ...подойдёт ко многим ингредиентам!!!  А ещё у меня сегодня  "гвоздь программы"  гаджет-ножичек для фигурного вырезания)))  Также с ним можно ознакомиться поближе  в нашей кулинарной школе! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/24
Продукты...
шаг 2/24
Редиску я заранее мою,чищу и держу в закрытой ёмкости в холодильнике и по мере надобности достаю нужное количество.
шаг 3/24
Сыр тоже заранее нарезаю тонко и держу в сырнице...У меня дети очень любят бутерброды с сыром на завтрак и не только!
шаг 4/24
Мне осталось только нарезать поперёк кусочки сыра на соломку.
шаг 5/24
С редиской тоже всё просто: нарезать на полукольца.
шаг 6/24
А вот с дайконом я решила немного поиграться при помощи вот такого гаджета (противное слово!) от фирмы ТЕСКОМА.
шаг 7/24
Для этого в очищенный помытый дайкон вставляем в центр наше приспособление-сверло.
шаг 8/24
И ведём по кругу,слегка нажимая на ручку. Она и прорезает овощ!
шаг 9/24
Вот как это выглядит сбоку!
шаг 10/24
Из-под ножичка вылезает вот такая весёлая спиралька))))
шаг 11/24
Если набраться немного терпения,то можно получить единую длинную спираль или несколько коротких.
шаг 12/24
Теперь всё просто...Выкладываем на большое блюдо листы салата.
шаг 13/24
Порвём несколько листиков и смешаем с редиской.
шаг 14/24
Высыпаем на блюдо,смешаем с сыром.
шаг 15/24
Украшаем спиральками дайкона (потом я его всё-таки нарезала!)
шаг 16/24
Вот что нужно для заправки...
шаг 17/24
Смешиваем сметану и кефир примерно одинаковое количество.
шаг 18/24
Добавляем мелконатёртый хрен.
шаг 19/24
Горчицу...
шаг 20/24
Добавим перец,соль. Перемешиваем.
шаг 21/24
Поливаем равномерно на салатик.
шаг 22/24
Дайкон с заправкой отдельно тоже вкусно погрызть)))
шаг 23/24
Ну вот и всё...,как поётся в одной песне С. Михайлова))))
шаг 24/24
Хрустящий чудесный летний салатик готов!!!
Комментарии — 54
Nadejd@
10 лет назад

Безумно красиво и вкусно!!!😃😍

Т
10 лет назад
Nadejd@,

Надюша, 😄 так приятно 😇 сразу...моментально 😌 получить 💐 хороший отзыв))) pooh_lol Спасибо!!!! 💖

Ирина
10 лет назад

какая подача! красота!!! от заправки в немом восторге! 🌹

Т
10 лет назад
Ирина,

Ой,спасибо, 😃 Ириночка))) 😍💖 Летом 🍃 хочется полегче 💗 заправить салатик))) 😄

не диетичная
10 лет назад

заправку беру на вооружение😎классно придумала Танюша😍

Т
10 лет назад
не диетичная,

Ты знаешь, 😊 при желании и чесночок 😎 дольку можно выдавить, 😚 но слопали и так 😇 молча (ещё зразы были!),только ложки сверкали))) pooh_lol🐾pooh_lol

Римма
10 лет назад

Тань, салатик просто класс!!! Обязательно попробую.😛🌺💖

Т
10 лет назад
Римма,

Проще 😄 пареной репы,Риммуль))) pooh_lol Так что готовь 😉 на здоровье))) 😘💖💗

karicook
10 лет назад

вот классные у тебя штучки для кухни 😊 и я такой гаджет захотела...буду покупать pooh_lol

Т
10 лет назад
karicook,

Мне дети 😄 подарили..,,зная мою 😌 тайную страсть pooh_lol к кухонным помощникам))) 😉💖😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"