Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
35661
1
Реклама

Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней

Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Замечательное сочетание сыра и соуса!
Ингредиенты
Ингредиенты:
1.150,0 вишни (замороженной тоже можно, зимой только из нее делаю)
2.100,0 клюквы (или брусники) +2ст.л
3.1 ст.л меда(очень полная)
4.0,5 ч.л соли
5.0,5 ст. воды
6.щепотка молотого разноцветного перца(чуть меньше0,5ч.л)
7.2 головки сыра камамбер
8.1 ст.л слив масла
9.50,0 вяленой вишни

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Приготовление: 1.Вишню и клюкву поместить в блендер и все взбить в однородную массу.Вылить в чашку и добавить мед(люблю гречишный), соль, перец и все тщательно перемешать. Вылить в сковороду, добавить 2 ст л клюквы и поставить на огонь при периодическом помешивании до упаривания в течение 7-10 минут . Уменьшиться примерно на 1/3.Выключить и отставить. Когда соус остынет будет гуще. 2.В сковороду с антипригарным покрытием поместить слив масло, растопить и выложить на нее сыр. Обжарить по одной минуте с каждой стороны ( не более). Прогреть духовку до 200 . Выложить в форму сыр и поставить в духовку на 5мин. 3.На тарелку полить немного соуса , поверх кладем сыр из духовки и и еще раз поливаем соусом. Поверх вяленая вишня и по желанию веточка мяты. Теплая и нежная закуска готова. К вину –замечательно! Хорошо и с листьями салатов. Или по желанию просто так! Соус сам по себе хорош к мясу ,птице, печени и для салатов. Соус можно приготовить заранее и тогда, имея сыр в холодильнике, все мгновенно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Nata Ru
Nata Ru
14 лет назад

Наверное очень вкусно!!! Спасибо!

Daria
Daria
14 лет назад

Ох, как я люблю этот сыр! Хорошее сочетание! Спасибо за рецепт.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.