Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочный чизкейк "Утренняя роза"

Закусочный чизкейк "Утренняя роза"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный и нежный несладкий чизкейк с зеленым горошком, ветчиной и стручковой фасолью. Почему такое название, спросите вы..... Из пармской ветчины я попыталась изобразить розу))). Вы можете украсить по-своему, или вообще не украшать. И еще, этот закусочный тортик очень хорошо подать к утреннему кофе. Завтрак будет легким, но в тоже время питательным.))) Рецептом и идей поделилась моя давняя знакомая Ирина из Италии, за что ей большое спасибо!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Крекер измельчить в чаше комбайна в мелкую крошку. Крекер лучше брать соленый, или слегка сладкий. У меня был очень вкусный французский крекер с кунжутом.)))
шаг 2/15
Добавить размягченное сливочное масло.
шаг 3/15
Еще раз прокрутить вместе с маслом.
шаг 4/15
Выложить смесь в форму со съемными бортиками (диаметр формы 20 см) и хорошо утрамбовать дном стакана или руками. Поставить форму в холодильник, пока будем заниматься начинкой.
шаг 5/15
Отварить стручковую фасоль 7 минут. Откинуть на дуршлаг и охладить. Затем нарезать на небольшие кусочки.
шаг 6/15
Зеленый горошек отварить 5 минут.
шаг 7/15
Ветчину нарезать небольшим кубиком.
шаг 8/15
400 г сливочного сыра типа Филадельфия или любой творожный сыр хорошо размягчить, если нужно посолить и поперчить по вкусу. Оставшиеся 100 г. отложить в сторону.
шаг 9/15
Добавить к сыру зеленый горошек, ветчину и стручковую фасоль. Аккуратно перемешать.
шаг 10/15
Выложить начинку на корж и разровнять. Затянуть форму пленкой и снова убрать в холодильник.
шаг 11/15
Перед подачей снять бортики, перенести торт на блюдо. С помощью лопатки обмазать торт со всех сторон оставшимся сыром и украсить по вашему желанию.
шаг 12/15
Вот такая получилась роза.)))
шаг 13/15
Почти похожа на эту.)))
шаг 14/15
Чизкейк в разрезе.
шаг 15/15
А это кусочек от него. Приятного аппетита!
Комментарии — 97
Angy
10 лет назад

Светочка, как мне нравятся твои рецепты 😋😍😘💐

Стелла
10 лет назад
Angy,

😌😌😌 Спасибо, Анжела!😘

Ms Frisella
10 лет назад

Отличный закусочный чизкейк!😚 И роза прямо нак настоящая😌

Стелла
10 лет назад
Ms Frisella,

Да уж, с третьего раза получилась.🌹pooh_lol Спасибо, Юля!😊😘

ВикторияS
10 лет назад

Светик, с таким чизкейком утро будет волшебным!!!!🍃💗🍃 Очень красивое оформление!!😍💐

Стелла
10 лет назад
ВикторияS,

Да! У меня сегодня как раз такое утро!😊🌻🌻🌻 Отрезала кусочек и смаковала с кофе.😇

Ирина
10 лет назад

идея на миллион! так просто и так гениально! казалось бы, обычная филадельфия и лосось, но ТАК!!! Какая красота! ни когда зеленый горошек не казался мне таким соблазнительным! 😍😍😍

Стелла
10 лет назад
Ирина,

Я, прям, растаяла от такого комментария.😌😌😌 Спасибо, Ирина!😘 Только здесь не лосось, а ветчина.😆🌹

Ирина
10 лет назад
Стелла,

очепятка 😷 я сама лососем вчера занималась поэтому и ошибочка вышлаpooh_lol

Победа
10 лет назад

Обалденное оформление!!😍 Все гениальное - просто!!!😄💖💖

Стелла
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Викуля! Действительно, все очень просто.😉🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"